Chef de Partie Cuisine

il y a 1 jour

SaintJulienenGenevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le divertissement de haut niveau.
- Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, sous la houlette du célèbre chef Christian Constant. Notre établissement est une véritable institution, reconnue pour la qualité de ses plats, son personnel attentionné et son ambiance chaleureuse. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous cherchons constamment à nous améliorer afin de leur offrir le meilleur.

Nous cherchons actuellement à agrandir notre équipe avec un Chef de Partie dévoué et passionné. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre amour de la cuisine dans un environnement stimulant, c'est l'occasion parfaite pour vous.
- Préparation, cuisson et dressage des plats en accord avec les standards de notre établissement.
- Management d'une équipe de cuisiniers, en veillant à la formation continue et au développement des compétences.
- Gestion des stocks et des commandes, en assurant la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées en cuisine.
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef.

Au-delà de ces responsabilités, nous recherchons une personne qui partage notre passion pour l'excellence culinaire, qui possède une solide expérience en cuisine et qui est capable de travailler efficacement sous pression.

En ce qui concerne la rémunération, le salaire brut proposé pour ce poste est compris entre 2000 et 3000. Cela inclut une prise en charge à 50% de votre abonnement de transport et un avantage en nature repas. De plus, vous bénéficierez d'une aide au logement d'une épargne salariale et des pourboires restauration. Notre établissement offre également une mutuelle et un grand parking surveillé pour votre tranquillité d'esprit.

En travaillant chez nous, vous profiterez de deux jours de repos consécutifs par semaine et de deux coupures. Nous croyons fermement en l'importance d'un équilibre sain entre le travail et la vie personnelle, et nous nous efforçons de maintenir un environnement de travail positif et motivant.

Rejoindre notre établissement, c'est faire partie d'une équipe passionnée et dévouée, qui s'efforce de donner le meilleur d'elle-même chaque jour. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire passer votre carrière culinaire au niveau supérieur, nous aimerions avoir de vos nouvelles.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 heures

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement ponctuel, au sein de la brigade de notre restaurant Les Cocottes de Christian Constant et sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vous assurez les approvisionnements pour votre « partie...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Pour compléter la brigade au sein des cuisines du restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons un commis patisserie. Vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vos missions seront de: - Réaliser des préparations à partir des recettes que nous...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Saint-Julien (Jean-Jacques Rousseau)Service RCPCType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) B ; CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Techniciens territoriauxDurée du contrat 4 moisDate prévisionnelle d'embauche 01/01/2026Date limite de candidature...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France deco et cuisine Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef de Partie - PACA (Provence) - CDD ou CDI** Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre hôtel-restaurant situé dans la région PACA, dans un cadre naturel et apaisant. **CDD ou CDI à pourvoir dès que possible** **Salaire : selon profil** **Peut-être logé** Vous intégrerez une...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 3 heures

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, abritant le très réputé Restaurant Les Cocottes de Christian Constant, est actuellement à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) en CDI. Situé au cœur de Saint Julien en Genevois, notre établissement est reconnu pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Notre restaurant, Les Cocottes de...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 3 heures

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...