Chef de Partie Cuisine

il y a 9 heures


SaintJulienenGenevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F

Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée.

Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation, vous devez être capable de:

- Prendre en charge la réalisation des sauces,
- Prendre en charge la préparation et la cuisson des viandes rôties et des poissons
- Pratiquer le désossage et la mise en portion
- Réaliser la préparation des plats culinaires froids que vous assaisonnez avec précision
- Préparer et cuire les légumes, pâtes, riz, soupes et potages, etc

Horaires:
2 coupures par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 10 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 24 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 9 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement ponctuel, au sein de la brigade de notre restaurant Les Cocottes de Christian Constant et sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vous assurez les approvisionnements pour votre « partie...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Pour compléter la brigade au sein des cuisines du restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons un commis patisserie. Vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vos missions seront de: - Réaliser des préparations à partir des recettes que nous...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Saint-Julien (Jean-Jacques Rousseau)Service RCPCType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) B ; CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Techniciens territoriauxDurée du contrat 4 moisDate prévisionnelle d'embauche 01/01/2026Date limite de candidature...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 11 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France deco et cuisine Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef de Partie - PACA (Provence) - CDD ou CDI** Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre hôtel-restaurant situé dans la région PACA, dans un cadre naturel et apaisant. **CDD ou CDI à pourvoir dès que possible** **Salaire : selon profil** **Peut-être logé** Vous intégrerez une...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 24 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, abritant le très réputé Restaurant Les Cocottes de Christian Constant, est actuellement à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) en CDI. Situé au cœur de Saint Julien en Genevois, notre établissement est reconnu pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Notre restaurant, Les Cocottes de...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 24 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...