Assistant Chef de Réception

**L'entreprise**
Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2025/2026

Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie harmonieusement avec les luxueux conforts d'un hôtel 5 étoiles.- 55 chambres, dont 39 suites avec vue imprenable sur les pistes enneigées et la vallée
- 2 chalets privés grandioses qui possèdent leurs propres piscines
- Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec piscine intérieure et extérieure, ainsi que des soins d’exception
- Le Fumoir, le restaurant pour les passionnés de fromage dans une ambiance chaleureuse et feutrée
- Le BeefBar avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
- Le Biancaneve notre concept de restauration festive tourné autour de la gastronomie française
- Un bar unique
- Un kids club qui permet à nos petits invités de s’amuser comme des fous
- Un Ski Shop au sein de l’hôtel pour une expérience ski-in/ski-out exceptionnelle.

Chez Maisons Pariente, l'ESPRIT DE FAMILLE est notre ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables avec nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi de l'EXCELLENCE, de la SINCÉRITÉ et de l'ESTHÉTISME, tout en profitant de la LIBERTÉ de vous épanouir, et que vous souhaitez vous engager socialement, alors vous partagez les mêmes valeurs que notre maison.
- L'hôtel ouvrira ses portes _le 12 décembre 2025_ et fermera _le 5 avril 2026_._
**Description du poste**
L'assistant chef de réception est le bras droit du chef de réception et l'assiste dans toutes ses tâches quotidiennes. Il remplace le chef de réception en son absence et coordonne le travail de l'équipe de réception.
- Gestion de l'équipe de réception et coordination des tâches.
- Formation continue des équipes.
- Vérification de la satisfaction des clients.
- Gestion des débiteurs et des offerts clients.
- Contrôle des réservations
- Contrôle de la facturation.
- Suivi des plannings de la réception.
- Gestion des plaintes majeures.
- Aide pour l’enregistrement et l'accueil des clients.
- Coordination du travail de la réception avec les différents services.
- Contrôle de la caisse.
- Suivi du rapport des plaintes et du cardex client.
- Animation des réunions d'équipe.
- Participation aux réunions journalières avec tous les services.
- Contact permanent avec le service des réservations.

**Profil recherché**
- Excellent sens de l’accueil et du service
- Anglais obligatoire et autre langue souhaitée
- Expérience en hôtellerie de luxe et en réception
- Qualités en management
- Organisation et rigueur
- Aisance relationnelle
- Connaissance de mews, sevenrooms et pack office

**Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi**:

- Hébergement de qualité, convivial et partagé, contre une participation au loyer
- Navettes privées régulières et bus gratuits entre votre logement et l’hôtel
- Repas gourmands élaborés par notre chef
- Uniformes modernes et confortables, fournis et entretenus par l’hôtel
- Animations et événements sociaux tout au long de la saison
- Implication possible au sein de notre comité RSE
- Rémunération attractive avec prime de fidélité
- Cooptation : recrutez et travaillez avec vos connaissances
- Perspectives d’évolution de carrière chez Maisons Pariente, à l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), à l’hôtel Lou Pinet à Saint-Tropez (Var) et au Grand Mazarin (Paris)

Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N’attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.

Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.