Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine
Expérience:
- Expérience préalable en service alimentaire, idéalement en restauration haut de gamme
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie, la cuisine et la supervision, nous serions ravis de discuter avec vous.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 210,00€ à 2 328,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 20 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein**SECOND DE CUISINE** Le restaurant la côte de bœuf recherche deux second de cuisine qualifié avec expérience. **MISSION**: - Mise en place de la carte et des plats du jours - Gestions des stocks - Gestions des commandes - Respect des normes HACCP **POSTE**: En collaboration avec un deuxième second de cuisine, vous travailler en continue en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinSECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Reichstett, France Restaurant L'Ancienne Douane Temps plein**Notre Restaurant L'Ancienne Douane au Shopping Promenade REICHSTETT, recrute en Second de Cuisine, H/F** Vous êtes passionnés par le domaine de la cuisine, vous aimez travailler en équipe vous êtes dynamiques et vous souhaitez faire plaisir à vos clients? Et bien lisez la suite: En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein**Le Sillon est un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et locaux. **Le restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 19 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinMISSION. Le chef tournant à pour responsabilité la gestion des commandes, et le bon fonctionnement de la cuisine. RESPONSABILITÉS - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...
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Chef de Cuisine Gérant
il y a 20 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinRecherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Travail en coupure, du lundi au samedi. Fermeture du restaurent le dimanche. Deux jours de congé semaine Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinVous serez en charge de participer à la mise en place avec le chef de partie. Ainsi que du dressage des assiettes lors du service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 850,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein**CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...