Chef de Cuisine

il y a 17 heures


Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

MISSION.

Le chef tournant à pour responsabilité la gestion des commandes, et le bon fonctionnement de la cuisine.

RESPONSABILITÉS
- Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières.
- Superviser les commandes et réception de marchandises.
- Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste de cuisine et vérifier que rien ne manque pour le service.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, assurer le rangement et le nettoyage du matériel et du poste de travail.

COMPÉTENCES / APTITUDES
- Capacité à travailler en équipe.
- Habilité et rapidité d'exécution.
- Méthode et organisation.
- Maîtrise des cuisson obligatoire

Type d'emploi:
Temps plein CDI 39h semaine avec 2 jour de repos

Salaire motivant selon expérience. Possibilité de gratification au cours de l'année.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 4 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 18 heures


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Travail en coupure, du lundi au samedi. Fermeture du restaurent le dimanche. Deux jours de congé semaine Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures


    Reichstett, France TEMAKINHO Temps plein

    _**Cigierre**_, groupe leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare : _**Old Wild West**_. Depuis sa création en 2002, _**Old Wild West**_n’a eu de cesse de se développer. - **Old Wild West**_ est un original « Burger & Steak House »...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein

    **Le Sillon est un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et locaux. **Le restaurant...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    SECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...

  • Chef Tournant

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    MISSION. Le chef tournant à pour responsabilité de tenir le poste chaud et froid avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Vous serez en charge de participer à la mise en place avec le chef de partie. Ainsi que du dressage des assiettes lors du service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 850,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...