Second de Cuisine
il y a 6 jours
**Notre Restaurant L'Ancienne Douane au Shopping Promenade REICHSTETT, recrute en Second de Cuisine, H/F** Vous êtes passionnés par le domaine de la cuisine, vous aimez travailler en équipe vous êtes dynamiques et vous souhaitez faire plaisir à vos clients? Et bien lisez la suite: En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en assurant la qualité des plats et en supervisant l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience "waouh" à vos clients. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine pendant le service, en coordonnant les tâches des membres de l'équipe - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour ce poste si: - Vous avez une expérience significative en restauration, notamment dans un rôle similaire - Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène - Vous possédez des compétences en management en restauration et êtes capable de gérer une équipe avec leadership - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon sens du service en restauration - Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux - **Poste en CDI,** - Vos jours de **repos**:Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche midi,** **- PRIME** Vous vous reconnaissez? On a hâte de vous rencontrer :) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Requis) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein**SECOND DE CUISINE** Le restaurant la côte de bœuf recherche deux second de cuisine qualifié avec expérience. **MISSION**: - Mise en place de la carte et des plats du jours - Gestions des stocks - Gestions des commandes - Respect des normes HACCP **POSTE**: En collaboration avec un deuxième second de cuisine, vous travailler en continue en...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinSECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein**Le Sillon est un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et locaux. **Le restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinMISSION. Le chef tournant à pour responsabilité la gestion des commandes, et le bon fonctionnement de la cuisine. RESPONSABILITÉS - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...
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Chef de Cuisine Gérant
il y a 24 heures
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinRecherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Travail en coupure, du lundi au samedi. Fermeture du restaurent le dimanche. Deux jours de congé semaine Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinVous serez en charge de participer à la mise en place avec le chef de partie. Ainsi que du dressage des assiettes lors du service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 850,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein**CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...
