Assistant Manager de Restaurant

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

**ASSISTANT.E MANAGER DE RESTAURANT H/F**

Être ambassadeur.rice de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **ASSISTANT.E MANAGER DE RESTAURANT H/F** de l’un de nos shops

Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.

**En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**:

- Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise )
- Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.
- Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
- Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité.

**Vous avez**:

- Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...)
- Profil débutant accepté.
- Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe.
- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maîtrise.
- Rémunération mensuelle : 2002,04 - 2 123,38 Brut.
- **Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure **(en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).
- La possibilité d’avoir **2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche** au moins **une fois par mois **(en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).
- **Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).**:

- Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
- La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
- Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 2 002,02€ à 2 123,38€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Question(s) de présélection:

- Horaires tardifs pouvant aller jusqu'a 1 heure du matin

Lieu du poste : En présentiel