Manager de Restaurant
il y a 2 jours
KALIMERA est un concept culinaire qui met à l’honneur une cuisine grecque moderne inspirée des recettes traditionnelles - avec un ‘kick’ méditerranéen. Nous avons démarré en 2015 et nous sommes présents aujourd'hui à Londres, Paris et Lille.
Le restaurant de Bordeaux va ouvrir dans le quartier du Belvedère début septembre.
**DESCRIPTIF DU POSTE**
**Gérer au quotidien**
En lien étroit avec Télémaque:
- Gérer le restaurant avec maîtrise complète des différents postes (Cuisine / Vente / Caisse / Service)
- Superviser et participer au service
- Être l’interlocuteur de référence de tous les intervenants locaux : fournisseurs, clients, acteurs locaux
- Gérer les stocks et l’approvisionnement, optimiser l’efficacité du service, assurer la régularité et la qualité des produits et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Recruter, intégrer, manager et former l'équipe
**PROFIL CIBLE**
- 2 ans d’expérience en management dans l’hôtellerie-restaurant. Une première experience en restauration rapide est un plus
- Intérêt prononcé pour la cuisine méditerranéenne
- Français courant et une bonne connaissance de l’anglais
**OFFRE**
- Première vraie expérience entrepreneuriale avec l’assurance d’un concept abouti et un soutien d’entrepreneurs aguerris
- Formation complète par les équipes de KALIMERA
- 39h
- Salaire fixe + bonus selon résultats
- Repas fourni par l’entreprise
- Démarrage prévisionnel fin août
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 33100 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Management en restauration: 2 ans (Requis)
- restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Nobi Nobi Bordeaux Victoire
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Nobi Nobi Restaurant Temps plein**NOBI NOBI RECRUTE !** **Tu veux bosser dans une enseigne qui cartonne et qui donne faim ?** Bienvenue chez **NOBI NOBI**, le **leader de la street food japonaise en France** ! **QUI SOMMES-NOUS ?** **NOBI NOBI**, c’est bien plus qu’une chaîne de restauration rapide :c’est un véritable voyage au cœur du Japon, à travers une cuisine fraîche,...
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Krousty Sabaidi - Blanquefort Temps pleinÀ propos du posteManager de Restaurant (CDI)KroustySabaidi – BordeauxRejoins l'aventure Krousty SabaidiChez Krousty Sabaidi, on ne fait pas juste de la restauration: on crée une expérience unique autour de nos recettes iconiques, dont le fameux Krousty.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Manager de Restaurant prêt(e) à faire briller son...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps pleinDescription De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Manager de restaurant
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Tigermilk Temps plein 2 400 € - 3 000 €Tigermilk recherche son futur Manager En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations Planning, commande, management, service client,...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps pleinde l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IBIS BORDEAUX LAC RESTAURANT Temps pleinUn restaurant dynamique à Bordeaux recherche un Leader Restaurant pour intégrer une équipe conviviale. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire et être capable de gérer les opérations de la restauration tout en assurant une excellente relation clients. Ce poste en CDI de 39 heures/semaine offre un bon esprit...
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Employé.e Polyvalent.e de Restaurant 15h C.d.i
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Árbol restaurant Temps plein**ÁRBOL**, enseigne familiale installée dans le centre-ville de Bordeaux depuis 2011, recherche, pour agrandir son équipe, un.e employé.e polyvalent.e. Notre philosophie : proposer une cuisine « d’ailleurs » grâce à des produits « d’ici » (tant que possible !), dans une ambiance sympa et décontractée. Concept inspiré de la streetfood...
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Account Manager SEA
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Feed Manager Temps pleinDescription de l'entrepriseFEED MANAGER a été créée en 2010. En forte croissance, elle fait partie du groupe LABELIUM qui détient dans plus de 16 pays 22 bureaux, dont 3 en France.FEED MANAGER aide des entreprises à développer leur E-Business et opère dans les domaines du Media, du Data Optimisation et du Retail.En France, FEED MANAGER gère et...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Bordeaux, France O’Tacos Corporation Recrute Temps pleinLe manager dirige et coordonne son équipe au sein de son restaurant et participe à la gestion du restaurant. Les activités du manager seront autour de 3 thématiques: **Organisation du restaurant**: - Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement - Application et garantie des normes HACCP - Gestion quotidienne des fonds de caisse - Remplissage des...