Assistant Maitre D'hotel
il y a 7 heures
Description de l'offre
Nous recrutons un/une Assistant Maître d'Hôtel H/F.
Situé sur les hauteurs de la station des Carroz d'Arâches, au pied des pistes du domaine du Grand Massif, l'Hôtel ** les Servages d'Armelle propose, été comme hiver, une expérience axée autour du bien-être et de la qualité de service à ses clients.
Présent depuis près de 40 ans dans la station, cet établissement lie le charme des chalets d'alpage traditionnels au confort moderne.
L'hôtel se compose de 6 chambres, 3 Classiques, et 3 Prestiges, 2 Suites Familiales et 2 Suites Prestiges ainsi que d'un Chalet Privé. La capacité moyenne de l'hôtel est d'une trentaine de personnes.
La cuisine dirigée depuis plus de 20 ans par le chef Pascal Flécheau, présente des plats de saison, fait maison, élaborés avec minutie, à base de produits frais.
Proposant de nombreuses opportunités d'évolution au sein de son équipe, Armelle s'entoure de personnes professionnelles, impliquées et précises.
Missions du poste:
- Assurer le remplacement d'une personne en son absence dans ses fonctions en salle
- Vérifier la mise en place de la salle avant le service et participer activement au service pour assurer son bon déroulement
- Accueillir, installer et prendre les commandes des clients Conseiller et assurer la découverte des produits à la carte (apéritifs, composition plats, digestifs, etc)
- Nettoyer et ranger tous les équipements et toutes les zones liées au service
- Veiller à la présentation des équipes et corriger toute négligence
Votre profil:
- Une excellente maîtrise des codes du service et des arts de la table
- Une fibre commerciale naturelle pour mettre en avant les différents éléments de la carte
- Une attitude proactive, souriante et rigoureuse
- Un anglais et un français parfait à l'oral
- Un savoir-être irréprochable tant avec les équipes que les clients
- Une expérience réussie dans un établissement de standing similaire
Conditions de travail:
- Logé en studio individuel, nourri pendant les jours de travail
- Poste à pourvoir en CDD ou CDI 42h/5 jours, possibilité heures supplémentaires, travail les week-ends et jours fériés
- Salaire à partir de 2000€ net (avant impôt) et selon expérience
Profil Recherché
- Niveau d'étudesDUT, BTS, BAC+2
- Expérience sur le posteentre 6 mois et 2 ans
- Evolutivité du poste- Compétences obligatoires- Techniques de Cuisine- Compétences facultatives
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Assistant Mâitre D'hotel
il y a 2 jours
Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps pleinNous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps pleinLa Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...
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Assistant Maitre Hotel
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps pleinRestaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps pleinLes **restaurants Daniel&Denise** recrutent leur prochain(e) Assistant(e) maître d'hôtel ! Vous êtes confirmé(e), autonome, motivé(e) et avec un esprit d'équipe ; si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique CE POSTE EST FAIT POUR VOUS ! Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous intégrez l’équipe d’un des restaurants...
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MAITRE D'HOTEL
il y a 4 semaines
Lyon, France ManpowerGroup Temps pleinPoste en CDI – 169 heures par mois – Disponibilité immédiate.En plein centre de Lyon, au sein d'une prestigieuse académie de formation en hôtellerie de luxe, vous aurez et un beau challenge à relever.En tant que Maître d’Hôtel Assistant du Directeur de la restauration, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Lyon 3e, France CAMPANILE LYON CENTRE PART DIEU Temps plein**Assistant.e RESPONSABLE F&B SALLE (H/F)** **Véritable bras droit de la restauration à l'échelle de tout l'établissement, notre futur.e Assistant.e RESPONSABLE DE SALLE aura la double casquette entre l'opérationnel et la gestion du service, en portant les responsabilités de la restauration conjointement avec son/sa responsable. Amour du client,...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 9 heures
Lyon 5e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein**La Maison** **TETEDOIE**, 1* au Guide Michelin et 1* Verte Recherche: - **Assistant Maître d'Hôtel**_ - **Maitre d'Hôtel (H/F)**_ Professionnel reconnu, vous mettez tout en œuvre pour satisfaire le client. Véritable Manager, vous saurez dirigé une équipe de salle et de réception. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre...
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Second Maitre D'hotel
il y a 8 heures
Lyon 6e, France CRIT LYON Evenementiel Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn restaurant gastronomique situé à Lyon recherche un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI. Au sein d’un établissement réputé pour son exigence et la qualité de son service, vous aurez la responsabilité d’encadrer une équipe de 6 personnes et d’assurer un service fluide et raffiné pour environ 40 couverts par service. Garant de l’expérience...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 9 heures
Lyon, France LAVOREL HOTELS Temps pleinRejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...