Boulanger (H/F)

il y a 3 jours

BoucoiranetNozières, France SARL GRASSET Temps plein

**Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO**

Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion

Temps plein - Cdi 39h/semaine

Salaire brut mensuel : 2 403 € (2 dimanche et 20h nuit/mois)

Convention Collective : Boulangerie Artisanale

Rattachement : Chef d’équipe, Responsable de Production

**Notre mission**

Créer chaque jour des pains et pâtisseries 100 % bio, savoureux et sains, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit.

**Nos valeurs**

Bienveillance : Respect, écoute et transmission

Excellence : Qualité dans les gestes et les goûts

Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant

**Ta mission**

Tu es le cœur artisanal de notre fournil. Grâce à ton savoir-faire, ta rigueur et ta passion, tu crées des produits bio d’exception. Tu participes activement à la vie de l’équipe et à la réussite collective.

**Tes responsabilités**

**Fabrication & cuisson**
- Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson
- Production de snacking salé et viennoiseries
- Contrôle qualité et cuisson homogène
- Respect des recettes, temps de fermentation, températures
- Signalement des ruptures ou problèmes techniques
- Application stricte des normes HACCP
- Travail en équipe avec boulangers, préparateurs, pâtissiers

**Ce que tu apprendras et développeras**
- Maîtrise du levain naturel et des fermentations longues
- Façonnage à la main et diversité des céréales
- Excellence artisanale et rigueur technique
- Travail en équipe et transmission du savoir-faire
- Sens du vivant et de la saisonnalité

**Les + du poste**

Repas pris en charge sur le lieu de travail

Remise de 30 % sur l’ensemble de nos produits

Mutuelle d’entreprise avec une prise en charge à hauteur de 50 %

Deux jours de repos hebdomadaires

Perspectives d’évolution en interne grâce à une politique de formation dynamique

**Tu es fait-e pour ce poste si...**

Tu es boulanger-ère passionné-e, amoureux-se du levain, de la fermentation, du façonnage manuel, et de la diversité des céréales. Tu vises l’excellence dans chaque fournée et tu veux faire rayonner l’artisanat bio avec exigence et bienveillance.

**Rejoins-nous pour façonner le pain de demain, avec cœur et conviction**.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 403,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    La MAISON GRASSET, entreprise artisanale opérant depuis plus de dix ans, recherche pour compléter son équipe de boulangerie en restructuration un boulanger confirmé. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    MAISON GRASSET entreprise artisanale depuis plus de dix ans. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe.** **Façonnage à la main, farine française biologique, pain au levain.**: - Préparer et cuire une...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 jour

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    La MAISON GRASSET, entreprise artisanale opérant depuis plus de dix ans, recherche pour compléter son équipe de boulangerie en restructuration un boulanger confirmé. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en...

  • Boulanger Itinérant

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France Sarl Grasset Temps plein

    La maison Grasset est spécialisée en fabrication de pains( façonnage a la main, pain au levain, longue fermentation), viennoiseries, snackings certifiée bio située a différent point dans le Gard, nous recherchons un Boulanger itinérant en CDI en 39h. Compétence souhaité: - Connaissances théoriques et pratique du métier - Autonomie...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 3 jours

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    **Annonce - Apprenti-e Boulanger-ère en Boulangerie Bio** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Contrat d’apprentissage - Temps plein Formation en boulangerie artisanale bio Rythme : Alternance école / entreprise Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Maître d’apprentissage, Responsable de Production **Notre...

  • Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie (H/F)

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France Pôle Emploi Temps plein

    Annonce - 1 er(e) Vendeur H/F EN BOULANGERIE BIO Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - CDI 35h/semaine Salaire brut mensuel : 2 100 € + prime mensuelle Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Direction & Responsable Magasin Notre mission Créer chaque jour des pains et pâtisseries 100 % bio, savoureux et sains, en...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein

    **Rejoins l’aventure artisanale bio - Chef d’équipe boulanger-ère CDI** **Notre mission** Fabriquer chaque jour des pains et viennoiseries 100 % bio, savoureux, équilibrés et accessibles à tous, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit. Chaque geste compte, chaque fournée...

  • Ouvrier Pain Bio

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein

    **Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 400 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des pains et pâtisseries...

  • Responsable de Vente Marchés

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET NIMES Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de vente marchés (H/F) en contrat 35h, compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe Maison Grasset spécialisée dans la boulangerie, pâtisserie ,viennoiserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans. Nous fabriquons et vendons nos produits sur les marchés de la région. Responsabilités: En tant que responsables de...

  • Maçon (H/F)

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL CONCEPT GRASSET Temps plein

    Nous recherchons un maçon expérimenté. Missions: - Agencements et création futurs points de vente type boulangerie: Contrat de 39h, du lundi au vendredi Poste polyvalent: - Constructions, transformations et agencements. - Electricité.. Compétences frigorifiques et électricité appréciées. - Astreintes. 3 ans d'expérience minimum. Vous êtes...