Stage : Vendanges (H/F)

il y a 8 heures


SaintÉmilion, France Cht Grand Mayne Temps plein

Stage 2 mois
- Saint-Émilion (33)- Publiée le 17/06/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

**Viticulture**

Grand Cru Classé familial recherche un(e) stagiaire qui pourra s’investir pour une période de trois semaines minimums à plusieurs mois (à partir de courant septembre si possible) durant la période des vendanges.

La personne sélectionnée travaillera en étroite collaboration avec le directeur technique, l’équipe de permanents ainsi qu’un autre stagiaire en apprentissage pour:

- Prélèvements raisins avant vendanges
- Réception vendange
- Opérations œnologiques lors des fermentations alcooliques
- Ecoulages et décuvages
- Entonnages et suivi des FML
- Aide à la vigne et à la logistique
- Possibilité de faire une étude technique sachant que nous mettons tous les ans des essais et des protocoles en place à la vigne et au chai

**Profil recherché**

**Permis**
- Permis B

Niveau BTS, DNO ou ingénieur

**Informations complémentaires**

**Date d'embauche**

**2025-09-01**

**Avantages**

Logement disponible sur la propriété

Gratification selon convention de stage et repas offert le midi durant la période des vendanges

ATTENTION : nous voulons **obligatoirement** une personne qui aura une convention de stage fournie par l’école ou l’université

**Réf. Vitijob**
- 103607

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