Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Angers, France L.A.S Temps plein

Maison PAGANELLI Angers recherche LE ou LA responsable de Restaurant, passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.

Responsabilités:

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients
- Gérer le personnel de salle et assurer leur formation continue
- Gérer les stocks
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées
- Participer aux stratégies pour accroître la rentabilité et notoriété du restaurant y compris les réseaux sociaux type Instagram
- Contrôler la caisse journalière et la mettre en sécurité

Compétences:

- Expérience en restauration et manipulation des aliments
- Compétences en service en salle et en management
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent service
- Service bar cocktail
- Participer à la plonge du restaurant
- Etre capable d'aider en mise en place cuisine et service aux entrées et desserts

Si vous êtes passionné par la restauration et le fait Maison, doté de compétences en leadership et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Restaurant fermé le dimanche, travail en coupure, 39h, salaire 1800 net + primes sur objectif

A PRESTU

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Angers, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Angers, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Angers, France BISTRO REGENT Temps plein

    Le bistro Régent, célèbre enseigne fondée par Marc Vanhove et parrainée par Philippe Etchebest, recrute son/sa Responsable de restaurant ! Un concept simple, une carte simple exclusivement faite de produits frais dans un cadre moderne. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et souriant(e) ? Vous êtes fait(e) pour ce poste ! **A ce titre ; vos missions...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Angers, France Restaurant Odorico Temps plein

    Restaurant Odorico Établissement incontournable de la ville, le restaurant gastronomique Italien chic et moderne Odorico recherche des nouveaux talents. En qualité de Maître d'hôtel vous avez une expérience professionnelle dans ce même type d’établissement. Vous évoluez au sein d’une équipe jeune et dynamique dans un restaurant gastronomique...

  • Cuisiner en Extra

    il y a 12 heures


    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Cuisinier H/F en extra !** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Responsable Réseau Filiales

    il y a 2 semaines


    Angers, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie** Notre propre Centre de Formation...


  • Angers, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie** Notre propre Centre de Formation...


  • Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Barman/Barmaid H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Sous Chef

    il y a 6 jours


    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Sous chef H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Sous Chef

    il y a 4 jours


    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Sous chef H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...