Assistant Responsable de Salle Rockypop

il y a 3 jours

Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

Assiste les responsables des points de ventes dans leurs tâches quotidiennes et durant les services ; il les remplace en leur absence.

Avantages:

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

**Avant le service**
- Assiste aux réunions de formations, briefing quotidien, etc.
- Réaliser le plan de salle.
- Communication avec la cuisine pour l’anticipation des particularités clients (allergies, etc.).

**Pendant le service**
- Remplace les responsables sur leur jours de congés et peut tourner sur les différents points de

vente F&B.
- Prendre les commandes des clients.
- Accueil des clients.
- Prise de réservation et gestion du passage/ optimisation de la capacité du restaurant.
- Accompagner les clients à leur table, prendre leur vestiaire.
- Encaisser/ éditer les notes/ clôturer les tables/ transférer les additions.
- Aider les serveurs pour le run si nécessaire.
- Assurer la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Faire le lien avec ses collègues, la cuisine et le responsable.

**Après le service**
- Clôturer les dernières tables.
- Veiller à la bonne fermeture du restaurant.
- Aider les serveurs pour le nettoyage et le débarrassage si nécessaire.
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d’équipe
- Bonne résistance physique et au stress
- Autonomie
- Sens du détail

1+ years

  • Barmaid/barman à Rockypop !

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    Pièce maîtresse de notre hôtel** à Grenoble, le bar est le premier lieu que découvrent nos clients. Nous recherchons avant tout une personne qui représentera le concept ROCKYPOP auprès de notre clientèle. Chargé de préparer le bar et les espaces de consommation, vous accueillez la clientèle et vous occupez du service en offrant une prestation de...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit. Simplicité, convivialité, partage...

  • Responsable de Salle Soir(H/F)

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

    **ROCKYPOP** Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit Simplicité,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    À propos Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit. Simplicité,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 12 heures

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    À propos Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit. Simplicité,...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RockyPop Grenoble Temps plein

    À proposDepuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit.Simplicité, convivialité, partage...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RockyPop Grenoble Temps plein

    MISSIONS GÉNÉRALES :Nous recherchons un responsable de salle pour le matin. C'est-à-dire une personne qui sera en charge du petit déjeuner, du service de midi, et de notre fabuleux brunch du dimanche. Ce manager aura la responsabilité de la gestion du service petits déjeuners d'un hôtel 4*, sous forme de buffet à volonté, du service de midi (entre...

  • Receptioniste Tournant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    Pour renforcer notre équipe de réception, nous recherchons un(e) réceptionniste tournant(e) à temps plein (39h par semaine). Si vous souhaitez faire partie de l'aventure Rockypop, tous les détails concernant le poste sont indiqués ci-dessous. Vos Missions: - Remplancer le Night Auditor lors de ses jours de congés et être en suuport pour l'équipe...

  • Chef.fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

    **Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie.** *** **Nous gérons actuellement 12 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble et Paris. D’autres projets sont à venir.** *** **Assas Hotels intervient dans les domaines...

  • Bartender (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

    **ROCKYPOP** Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit Simplicité,...