Assistant Responsable de Salle

il y a 1 jour

Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit.

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre.

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au-delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

Allez viens, on est bien.

**Descriptif du poste**

**INFORMATIONS GENERALES**:
Contrat : CDD, CDI, mutuelle d’entreprise.
Temps de travail : 39 heures / semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
Lieu de travail : RockyPop Hotel, GRENOBLE.

**MISSIONS GENERALES**:
**MISE EN PLACE**
- Assurer le bon entretien des locaux et du matériel,
- Vérifier la mise en place du restaurant,
- Vérifier la bonne préparation des consoles pour le service
- Contrôler la bonne mise en œuvre des règles d’hygiène en vigueur et des procédures internes.
- Animer les briefings journaliers avec les informations prises en amont.

**SERVICE**:

- Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels commande à emporter et des réservations,
- Assurer la qualité du service client,
- Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix,
- Développement du chiffre d’affaires en réalisant des ventes additionnelles,
- S’assurer de la propreté du restaurant durant les services
- Débarrassage et nettoyage des tables,
- Fidélisation de la clientèle,
- Réalisation et vérification des opérations d’encaissement,
- Réalisation et contrôle des caisses journalières,
- Gestion des équipes au quotidien,
- Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service,

**GROUPE ET SÉMINAIRE**:

- Prise des informations auprès du responsable F&B OU RESPONSABLE GROUPE ET SÉMINAIRE,
- Contrôler la bonne mise en place des salles séminaires avec les fiches de fonctions,
- S’assurer de la bonne mise en place du restaurant, du bar et salle séminaire pour les apéritifs et les pauses.
- S’assurer du bon déroulé du séjour des groupes.

**Profil recherché**
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d’équipe
- Autonomie
- Sens du détail
- Aisance à la communication

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 161,47€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Responsable de Salle Rockypop

    il y a 2 jours

    Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

    Assiste les responsables des points de ventes dans leurs tâches quotidiennes et durant les services ; il les remplace en leur absence. Avantages: - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% **Avant le service** - Assiste aux réunions de formations, briefing quotidien, etc. - Réaliser le plan de salle. - Communication avec la cuisine pour...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Grenoble, France Youjung Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et la cuisine coréenne (asiatique). Vous serez en charge de la gestion et de l'organisation de la salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans le management de l'équipe et...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Grenoble, France RESTAURANT LA FABRYK GRENOBLE Temps plein

    Nous sommes à la recherche un(e) **Responsable de salle** pour compléter notre équipe. Tes missions: - Animer et encadrer l’équipe salle au quotidien - Garantir un service fluide, chaleureux et efficace - Former, motiver et faire monter en compétence les collaborateurs - Gérer les plannings, les commandes boissons et le suivi des stocks - Être...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Come Va Temps plein

    _**Come Va**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison **Rejoins la Squadra de Come Va en tant que Responsable Salle !** **Tes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France A Confesse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour notre petit restaurant un ou une responsable de salle. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) d'assurer le fonctionnement du restaurant au niveau de l'organisation de la salle, de l’accueil de la clientèle et du service. Vous assurerez seul(e) ou en équipe de deux l'ensemble du service, en collaborant avec...

  • Responsable Salle Exposition

    il y a 5 jours

    Grenoble, France MESTRE Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons notre nouveau/velle Responsable d’exposition que nous considérons comme un(e) véritable « chef(fe) d’orchestre » Notre société AUBADE MESTRE offre un confort de travail qui vous laissera libre d’évoluer dans votre compétence au sein d’une ambiance dynamique et ambitieuse. Vous aurez la possibilité...

  • Sales Assistant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France Groupe ONET Temps plein

    City 1 Rue Antoine Polotti, 38027 Grenoble Activity Electronic security Function Administrative support Contract type CDD Working hours Full-time Compensation **Offer description**: Your mission Based at the company's head office in Grenoble, as a**Sales Administration Assistant**, you will be involved in all administrative aspects of sales...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un responsable de salle H/F. Ci-dessous tes futures missions: - Assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant - Manager une équipe de 5 à 10 personnes - Maintenir une prestation de qualité dans le respect des procédures de l'enseigne Si tu as une âme de...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Grenoble, France Bistrot Marsellus Temps plein

    Le Bistrot Marsellus recherche un responsable de salle pour ouverture et/ou fermeture du restaurant, expérience minimum de 3 ans en restauration; service au plateau, tenu du bar, planning à définir; bon relationnel; gestion des encaissements; caisse Expérience en brasserie souhaitée L'établissement est ouvert 7/7 de 8h à 22h et propose un service...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un responsable de salle H/F. Ci-dessous tes futures missions: - Assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant - Manager une équipe de 5 à 10 personnes - Maintenir une prestation de qualité dans le respect des procédures de l'enseigne Si tu as une âme de...