Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos de nous**:
Depuis son ouverture, notre restaurant de famille s’est imposé comme une adresse incontournable grâce à son concept unique : une cuisine de partage, raffinée, créative et trendy. La qualité de nos plats et notre exigence en matière de goût et de présentation nous ont permis de bâtir une excellente réputation, que nous souhaitons continuer à faire grandir.
**Le poste**:
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), expérimenté(e) et autonome, capable de gérer la cuisine principalement seul(e), avec parfois le soutien d’un(e) aide-cuisine.
Vous serez garant(e) de l’élaboration de la carte en étroite collaboration avec le directeur, de la régularité et de la qualité des plats, mais aussi de la gestion des stocks et de l’organisation en cuisine.
**Missions principales**:
- Concevoir et élaborer des menus dans l’esprit cuisine de partage, avec créativité et modernité
- Préparer et envoyer les plats avec rapidité, précision et régularité
- Gérer les approvisionnements et optimiser la gestion des stocks
- Maintenir rigoureusement l’hygiène et la sécurité alimentaire
- Assurer l’organisation complète de la cuisine et, ponctuellement, encadrer un(e) aide-cuisine
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de cuisine ou Second de cuisine prêt à évoluer
- Grande autonomie et sens de l’organisation
- Polyvalence et capacité à gérer une cuisine seul(e)
- Créativité et passion pour une cuisine moderne et tendance
- Rigueur, stabilité et professionnalisme
- Excellente gestion du stress et des priorités
**Nous offrons**:
- L’opportunité de diriger une cuisine reconnue pour sa créativité et sa qualité en collaboration avec le directeur
- Un cadre de travail stimulant
- Une réelle liberté culinaire dans le respect de l’ADN du restaurant
- Une rémunération attractive selon expérience
- Possibilité de logement
Lieu : les Gets 74260 Haute-Savoie
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef ou Cheffe de Cuisine Saisonnier
il y a 2 semaines
Les Gets, France HOTEL SPA 4* Les GETS Temps plein**À propos du poste** Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, commandes, préparation des aliments de la carte, à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de restauration de qualité. **Responsabilités** - Préparer les aliments avec soin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'ensemble...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Gets, France la fille du tonnelier Temps plein**Poste de chef de cuisine** Ce n'est pas seulement votre prochain emploi, c'est l'opportunité de rejoindre une équipe de professionnels passionnés et talentueux qui met tout en œuvre pour satisfaire et surpasser l'expérience de nos clients dès leur arrivée ! Nous vous offrons un environnement de travail positif, collaboratif et respectueux, où la...
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Commis de Cuisine, Serveur
il y a 8 heures
Les Gets, France ALPINE COLLECTION Temps pleinPour notre restaurant situé aux Gets (Vina Annapurna), nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine et salle (h/f). **Missions**: Sous la direction du chef de cuisine et du responsable de salle, le commis observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service et à la cuisine: - **Salle (50%)**:_ - Participer à la mise en place du...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Gets, France HOTEL SPA 4* Les GETS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine/plongeur. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** - Participer à la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Gets, France Cocorico Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps pleinPoste de second de cuisine dans un restaurant traditionnel savoyard Être capable de seconder le chef et le remplacer durant son congé Poste à pourvoir de Juin à septembre poste logé nourri minimum 3 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...
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Chef de Cuisine
il y a 9 heures
Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein**À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...
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Chef de partie H/F
il y a 7 heures
Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Chasse Montagne Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Les Gets, France Restaurant Le Chasse Montagne Temps plein**Missions**: **Participer à l'élaboration de la carte** **Préparer et réaliser des plats (chaud/froid)** **Assurer la présentation pour le service** **Gestion des stocks** **Contrôle et réception des denrées** **Maîtrise des normes HACCP** **Profile**: **Capable de remplacer le Chef de Cuisine** Dynamique, réactif, enthousiaste Méthodique...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Gets, France la fille du tonnelier Temps plein**Profil, études et expérience** Vous disposez d’un minimum d’un an d'expérience dans le monde de la restauration. **Formations**: Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration Bac : Bac pro cuisine ou bac technologique hôtellerie CAP : CAP cuisine BP : arts de la cuisine Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. -...