Chef de Partie
il y a 2 semaines
Situé près de Batiille à Paris, Bacioni propose la vera cucina italienne, autentica et et deliziosa L’ambiance conviviale et le service distingué de notre squadra plonge la clientèle directement dans l’ambiance d’une cantina italiana.
Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons une personne jeune et motivée pour occuper le poste de Chef(fe) de partie, qui aime le goût du challenge.
**Formation et expérience**:
- Minimum CAP Cuisine
- 3 ans d’expérience en cuisine
**Type de contrat** : CDI 39H
Horaires : COUPURE entre les services. 5 jours de travail/2 jours de repos par semaine
**Rémunération : Entre 1800€ et 2000€ net par mois**
**Vos missions**:
- Participer à l’élaboration des nouvelles cartes
- Organiser et coordonner le travail des commis
- Gérer les stocks
- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
**PROFIL RECHERCHÉ**
**Compétences techniques**:
- Maîtriser les cuissons
- Maîtriser les taillages et assaisonnements
**Aptitudes professionnelles**:
- Sens de l’organisation et rigueur
- Gestion des priorités
- Maîtrise des techniques de cuisine
**Avantages**:
- accès facile : proche de Gare de Lyon (RER A et D), station métro Ledru-Rolin, Bastille
- indemnisation en partie des frais de transport
- mutuelle 100% prise en charge
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 12e, France Café Lola Temps plein**Demi chef de partie cuisine du soir** **À propos du poste** **Le Café Lola**, charmant établissement situé dans le quartier dynamique de Bercy (Paris 12ème), recherche un(e) demi-chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en service du soir. Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation, vous...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 jours
Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps pleinChef de Partie (H/F) Présent depuis plus de 5ans sur le secteur de la Valentine, le restaurant Più cherche à renforcer son équipe de cuisine. Vous êtes soucieux du travail bien fait, motivé pour apporter satisfaction à notre clientèle en prenant soin de préparer de belles assiettes dans le respect de nos standards tout en étant force de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 12e, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Dans le cadre de notre activité au sein de l’Accor Arena, nous recherchons un/une Demi(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) en traiteur événementiel pour...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 12e, France LE PERCHOIR Temps plein**Description du poste** **LE POSTE** Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/Elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments, c'est...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinBOPAIN recherche activement un Chef de partie (H/F) pour rejoindre nos équipes et participer à l'élaboration de notre gamme snacking (plat du jour, sandwich, panini, salade, quiche...) Vos missions: - Réalisation des recettes snacking, des plats chauds et également en charge de la partie traiteur : preparation, cuisson, dressage.. - Planifier la...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 12e, France Café LOLA Temps pleinLe Café Lola est un restaurant chaleureux et accueillant situé au sein de la Cinémathèque Française dans le 12ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un chef de partie ou commis de cuisine de très bon niveau enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier - Chef de Partie H/F, vous serez responsable de la...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Terres de Natures Temps pleinDans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine - Superviser la cuisson, la préparation et la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Café de la Musique Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, France Onyx Est Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil motivé...