Chef de Cuisine Expérimenté

il y a 3 jours


Paris e, France Dépôt Légal par Christophe Adam Temps plein

**L'esprit Dépôt Légal** Après des travaux au sein de notre Dépôt Légal de Palais Royal, une nouvelle ère commence pour nos restaurants Le Chef Christophe Adam, véritable "créateur gastronomique" souhaite offrir une expérience inédite et chaleureuse à nos clients et à nos collaborateurs. Et pour faire vivre cette aventure, nous recherchons un/une Chef(fe) de Cuisine expérimenté, passionné et ambitieux **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Chef de cuisine** passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre la direction des cuisines des Dépôt Légal. Véritable leader, vous aurez pour mission d’animer et d’accompagner les équipes en insufflant une dynamique positive et un haut niveau d’exigence. **Vos missions principales** **Management et leadership** - Encadrer, fédérer et motiver les équipes en cuisine (organisation, formation, montée en compétences). - Veiller à la bonne répartition des tâches et au respect des process. - Instaurer une culture de rigueur et d’excellence au sein des brigades. **Gestion des prestations culinaires** - Garantir la qualité et la régularité des plats servis. - Assurer un contrôle strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Optimiser l’organisation des cuisines pour garantir fluidité et efficacité. **Création et évolution des cartes** - Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Sélectionner les meilleurs produits en travaillant avec des fournisseurs de qualité. - Participer à la mise en place de nouvelles offres gastronomiques pour surprendre et fidéliser la clientèle. **Profil recherché** Expérience confirmée en tant que **Chef de cuisine** avec gestion de plusieurs établissements. Leadership affirmé, capacité à **inspirer et dynamiser** les équipes. Passion pour la cuisine, créativité et exigence dans l’exécution. Sens aigu de l’organisation et maîtrise des coûts et ratios. Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 7 ans (Requis) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur(Se) Concepteur

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Espace Intérieur Cuisine Temps plein

    **Poste Vendeur Concepteur expérimenté profil architecte intérieur** Dans le cadre de notre développement, Espace Intérieur Cuisine géré par M. PASTOR Antony recrute un(e) vendeur(se) concepteur(rice) profil architecte d’intérieur expérimenté(e) et doté(e) de bonnes compétences commerciales. Nous sommes une société à taille humaine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France Brasserie Les Turbines Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) expérimenté pour travailler au sein d’une grande brasserie idéalement située en plein cœur du 2eme arrondissement de Paris. Notre brasserie propose une carte de restauration traditionnelle. Les qualités recherchées sont: le serieux la motivation le sens de l’organisation La capacite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 2e, France Chaîne de restaurants Temps plein

    **L'ENTREPRISE** Dans cette jeune chaine de restaurants en pleine croissance à la cuisine 100% française, attachée à son terroir, tu es au bon endroit! Authenticité, Audace et Convivialité y sont les maitres mots. Le principe est simple: on sert des produits simples et de qualités dans une ambiance chaleureuse et festive. Au sein d’une équipe jeune...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France Agapes Temps plein

    Pour une brasserie de luxe situé dans Paris, nous commes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté Tâches \- Assurer le bon déroulement du service \- Concevoir la carte \- Superviser les équipes de cuisines Exigences Beaucoup d'expérience souhaitée

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France blueinvest Temps plein

    Rotistreet est un traiteur dans le 2ème arrandissement de Paris. Notre offre est essentiellement autour d'une cuisine traditionnelle française pour le déjeuner. Nos clients sont essentiellement des employés de bureaux qui vient chercher leurs dejeuners chez nous du lundi au vendredi entre 12h et 14h. Une équipe composée d'un chef de cuisine et 3...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront essentiels pour offrir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France IM Participations Temps plein

    Le groupe Immersion recherche un chef de cuisine pour l'un de ces établissements. Immersion c'est une enseigne spécialisée dans le brunch et le déjeuner qui est ouvert toute la journée en continu. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de la cuisine et de garantir la qualité des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France À La Main Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France ALMA SAS Temps plein

    **Alma **_Bar à tapas Corse & Méditerranéen _ **Recherche** **Un Chef de cuisine** prêt à s’investir dans un nouveau défi et exprimer sa créativité dans des tapas. Vous devrez: - Créer une carte de tapas originales « Corse & Méditerranéen » avec des produits de qualité, un dressage soigné. À renouveler régulièrement au rythme des...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Hôtel Hana Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rue du Quatre Septembre, la collection Adresses Hotels annonce la prochaine ouverture du boutique hôtel 5 étoiles, l'Hôtel Hana. Discret et élégant dans son décor aux inspirations japonisantes, cet immeuble haussmannien accueillera 25 chambres et 2 suites sous les toits, un espace spa et fitness. HANABI, le restaurant...