Commis(E) de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintCoulomb, France Restaurant Colette Temps plein

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux.

Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois.

Colette dispose d’une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure.

Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives.

Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d’une table, toute l’année.

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Commis/Commise de cuisine en contrat saisonnier dont les missions seront:
POSTE & MISSIONS
- Assurer la mise en place pour le service, éplucher, nettoyer, couper légumes, fruits de mer, etc
- Participer aux préparations et cuissons avant le service
- Effectuer le dressage et les cuissons pendant le service
- Réapprovisionner les postes pendant le service
- S’assurer de l’entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine
- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Expérience exigée.

Type d’emploi : Contrat saisonnier 42,5h/semaine, avec possibilité d’évolution en CDI.

2 jours de repos consécutifs.

Repas pris en charge. Emploi NON logé.

Contrat du 15/03/2025 au 11/11/2025

Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)

Rémunération : 1 850€ nets

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • second(e) de cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Coulomb, Bretagne, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au...

  • Commis(E) de Patisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...

  • Chef(Fe) Patissier(E)

    il y a 1 semaine

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    **POSTE & MISSIONS** - Participer à l’élaboration de la carte avec le/la chef(fe) de cuisine, en étant force de proposition lors du changement de carte à chaque saison. - Être le relai des directives du/de la chef(fe) de cuisine auprès du/de la commis(e) de pâtisserie et le/la représenter en son absence - Assurer un suivi précis des rotations,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pardoux, France La Guinguette de Saint Pardoux Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. **+ Les missions** - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance...

  • Commis(E) de Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, France O SOLEIL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en restauration. **Responsabilités** - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures

    Saint-Bonnet-Tronçais, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez impliqué(e) dans la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer...