Commis(E) de Patisserie

il y a 7 jours


SaintCoulomb, France Restaurant Colette Temps plein

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux.

Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois.

Colette dispose d’une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure.

Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives.

Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d’une table, toute l’année.

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Commis/Commise de pâtisserie en contrat saisonnier dont les missions seront:
POSTE & MISSIONS
- Assurer la mise en place pour le service sous les directives du Pâtissier
- Participer aux préparations et cuissons avant le service
- Effectuer le dressage et les cuissons pendant le service
- Réapprovisionner les postes pendant le service
- S’assurer de l’entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine
- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Expérience exigée.

Type d’emploi : Contrat saisonnier 42,5h/semaine

2 jours de repos consécutifs.

Repas pris en charge. Emploi NON logé.

Contrat du 15/03/2025 au 11/11/2025

Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)

Rémunération : 1 850€ nets

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 35350 Saint-Coulomb: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025


  • Chef(Fe) Patissier(E)

    il y a 4 jours


    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    **POSTE & MISSIONS** - Participer à l’élaboration de la carte avec le/la chef(fe) de cuisine, en étant force de proposition lors du changement de carte à chaque saison. - Être le relai des directives du/de la chef(fe) de cuisine auprès du/de la commis(e) de pâtisserie et le/la représenter en son absence - Assurer un suivi précis des rotations,...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 heure


    Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une commis pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe pâtissière, vous participerez à la réalisation des différentes préparations sucrées tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement....

  • Commis de Patisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe de Cuisine. Le/la commis Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier et apprend de l’observation et de la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Saint-Jean-d'Illac, France Monblanc Traiteur Temps plein

    « Excellence, innovation, savoir-faire et engagement responsable ». Acteur incontournable de la haute gastronomie en Nouvelle Aquitaine, Monblanc Traiteur, partenaire privilégié de nombreux chefs étoilés et grands noms de la gastronomie Française, réalise pour ses clients des événements sur-mesure allant d’un cocktail intimiste à un diner de...

  • Commis pâtisserie

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy, Bretagne, France Eden Rock - St Barths Temps plein

    Eden Rock - St Barths –un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l'art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.Eden Rock - St Barthsvous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    Vous faites preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie et avez le sens de l’observation - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Vous aiderez le chef de partie pâtisserie à tenir son poste - Vous aidererez à entretenir le materiel - Vous integrerez une équipe hierarchisée...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Cloud, France LEKLA Temps plein

    **Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Cloud (92) en tant que Commis Pâtissier(ère) et apportez votre talent à une équipe dynamique dans un cadre convivial.** **Ce que nous offrons**: - CDI à temps plein : 40 heures par semaine sur 5 jours. - Rémunération attractive : Entre 1 750 € et 1 850 € nets/mois, selon...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 7 jours


    78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France Bastien Blanc-Tailleur Temps plein

    Description du poste : commis de patisserie (H/F) Notre entreprise est reconnue comme leader pour la fabrication de gâteaux de mariage de luxe. Labellisée entreprise du patrimoine vivant, nous réalisons des gâteaux sur mesure nécessitant parfois plusieurs semaines de travail. Reconnu pour notre excellence, nous travaillons en France et à l'étranger...

  • Commis de Patisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps plein

    Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un commis de cuisine motivé, connaissant la pâtisserie, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.100,00€ bruts par mois = 1.700€ nets, nourri,...