Tourier (H/F)

il y a 3 jours


Lyon e, France MAISON TERRASSON Temps plein

Tourier (H/F)

Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène

Nous recherchons un tourier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate.

En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de tourage de notre boulangerie, en veillant à la qualité exceptionnelle de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:

- Gérer efficacement toutes les opérations de production demandée, y compris la préparation de la pâte, la cuisson du pain, des viennoiseries.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout le temps.
- Collaborer avec la direction pour développer des initiatives de vente et des promotions pour stimuler les ventes et fidéliser la clientèle.

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que boulanger(e) avec une expérience significative.
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des normes de qualité.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à forte intensité.
- Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées en matière de qualité.

Avantages:

- Repos Dimanche/Lundi
- Prise de poste 3h, du mardi au samedi
- Environnement de travail dynamique et collaboratif.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Selon profil

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Tourier

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    **Responsabilités**: - Superviser la préparation et la production de la viennoiserie au levain. - Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. - Assurer la qualité constante des produits en surveillant les normes de cuisson et de présentation. - Encadrer et former l'équipe des tourriers. - Gérer les stocks, les commandes et...

  • Chef Tourier

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    **Responsabilités**: - Superviser la préparation et la production de la viennoiserie au levain. - Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. - Assurer la qualité constante des produits en surveillant les normes de cuisson et de présentation. - Encadrer et former l'équipe des tourriers. - Gérer les stocks, les commandes et...

  • Boulanger/tourier (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France CRESCENDO EMPLOI Temps plein

    Crescendo Lyon Vaise, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Boulanger/Tourier H/F**. Intégré au sein d'une équipe de 3 Boulangers, vos missions principales seront: -      Réalisation de la pâte et du tourage -      Gestion de la cuisson des pains et viennoiseries -      Anticiper la...

  • Patissier Tourier

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Tourier: **Lieu : 13 Rue Sainte Hélène, Lyon 2** **À propos de nous**: Maison Terrasson est une boulangerie pâtisserie traiteur depuis plus de 3 ans, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et l'artisanat. Nous recherchons un tourier talentueux pour rejoindre notre...

  • Boulanger Tourier

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France GIE BACK OFFICE Temps plein

    Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. **Nous recherchons un/une Boulanger Tourier,** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries. De plus, le Boulanger sera en charge de: Fabrication de...

  • Boulanger Tourier

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France GIE BACK OFFICE Temps plein

    Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. **Nous recherchons un/une Boulanger Tourier,** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries. De plus, le Boulanger sera en charge de: Fabrication de...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 50 minutes


    Marseille 2e, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein

    ** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN ** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l’ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. **Poste : TOURIER H/F** **Lieu de travail...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 5 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Boulanger - Tourier (H/F) Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène Nous recherchons un boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate. En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de production de notre boulangerie, en veillant...