Chef Tourier
il y a 2 semaines
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation et la production de la viennoiserie au levain.
- Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
- Assurer la qualité constante des produits en surveillant les normes de cuisson et de présentation.
- Encadrer et former l'équipe des tourriers.
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts de production.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Exigences**:
- Expérience avérée en tant que Tourier/Chef Tourrier.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de boulangerie.
- Compétences en gestion d'équipe.
- Créativité et capacité à innover.
- Engagement envers la qualité et le service exceptionnel.
**Avantages**:Rejoignez une équipe dynamique et collaborative, contribuez à la création de produits de pâtisserie de renom, et bénéficiez d'opportunités de développement professionnel.
Postulez dès maintenant pour faire partie d'une entreprise passionnée
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Tourier
il y a 7 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit....
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Tourier (H/F)
il y a 1 semaine
Marseille 2e, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN ** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l’ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. **Poste : TOURIER H/F** **Lieu de travail...
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Tourier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France ALMA BY MARVIN BRANDAO Temps plein**OFFRE D'EMPLOI** **TOURIER (H/F)** **La Boulangerie-Pâtisserie ALMA BY MARVIN BRANDAO propose une collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et encas de qualité.** **Les créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre boutique située à Lyon 6.** **La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint...
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Chef Tourier
il y a 4 jours
Lyon, France Copains Temps pleinChez **Copains**, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie avec des créations **100% bio** et **100% sans gluten**, faites maison. En seulement 3 ans, nous avons déjà ouvert **plus de 10 points de vente** et nous continuons à grandir avec de nouvelles ouvertures en perspective ! **Nous recherchons un(e) tourrier(e) ambitieux(se) et...
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Boulanger Tourier
il y a 2 jours
Lyon 3e, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinEn tant que recruteuse indépendante, je suis à la recherche d'un **Boulanger Tourier** (H/F) pour intégrer l'équipe de la Boulangerie Raoul, située à Lyon 3 dans le quartier vivant de MonChat. Face au succès de son lancement récent et à la demande croissante de leurs clients, la boulangerie, connue pour ses pains spéciaux, bio et viennoiseries...
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Pâtissier(ère) Tourier
il y a 2 semaines
Lyon, France BOULANGERIE ANGE Temps plein**Boulangerie Ange - Postes à pourvoir | Expérience internationale Canada (Talents H/F)** Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche ses prochains talents. **Venez vivre une expérience professionnelle internationale et contribuer à l’expansion de ANGE au Canada ! **Qui sommes-nous ?** En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur...
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Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente...
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Pâtissier
il y a 2 semaines
Lyon 4e, France Boulangerie Fournil et Fourneaux Temps plein** poste de pâtissier** La boulangerie Fournil et Fourneaux Croix-rousse recherche un patissier polyvalent pour un poste à temps plein. **Poste à pourvoir début mai 2025** Au sein d'une entreprise jeune et dynamique, avec des produits de qualité et maison, vous serez en charge avec le chef pâtissier de la réalisation des pâtisseries, goûter de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 2e, France The French Bastards Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger (e) tourier(e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux. Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées. Il/elle pourra également contribuer à l'activité de...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Lyon, France Les Artistes Chevreul Temps pleinLes artistes, c’est une boulangerie de quartier, où règne l’amour des bons produits et la bonne humeur. Nous proposons une grande variété de produits de boulangerie, pâtisserie et snacking artisanal pour un bon rapport qualité prix avec un service souriant et efficace. Pour nos miches, nous proposons du pain 100% levain et biologique, de la...