Second de Cuisine

il y a 3 jours


Paris e, France Brassserie Temps plein

Brasserie produit frais, carte qui change chaque semaine, beaux volumes. Poste evolutif vers poste de chef dans une autre de nos brasseries.

On cherche 2 seconds de cuisine, pour service du soir et du we.

Aperçu du poste:
Fonctions:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion globale de la cuisine
- Superviser le personnel en cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments pour assurer une rotation adéquate des produits
- S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps

Compétences requises:

- Expérience préalable en cuisine et restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Leadership fort et capacité à travailler en supervision
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Compétences en gestion des aliments et en service en hôtellerie

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens aigu du leadership, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante dans le domaine culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 064,18€ à 3 184,82€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures


    Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Job Hospitality Temps plein

    **Palace Parisien 5** **doté d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, l'établissement est renommé pour son excellence. Le Chef y propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées. En rejoignant cet établissement, vous intégrez une équipe investie au sein d'un environnement motivant. Nous recrutons **un Second ou une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Magdalena Temps plein

    _**A propos de nous **:_ Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture prochaine de "Magdalena", un restaurant-brasserie haut de gamme situé au cœur de Paris, à l'emplacement emblématique de l'ancien Café Pouchkine. Notre établissement se distingue par une expérience culinaire raffinée, un service impeccable et une ambiance élégante qui séduiront...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures


    Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein

    **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER Temps plein

    Dans le cadre de l'expansion de son positionnement parisien, les Epiceries Comptoirs de la Mère Brazier recherche un/e second de cuisine pour renforcer son équipe dynamique. CDI temps plein - rémunération à partir de 2100€ net, à négocier selon profil. Accessible facilement en transports en commun. Rejoindre les équipes de la Mère Brazier, c'est...

  • Second /sous Chef Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps plein

    Le Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin: - Second / sous chef de cuisine Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine un collaborateurs motivé et expérimenté pour manager et faire évoluer l'équipe et travailler auprès du chef de cuisine. Vous êtes dynamique, et polyvalent avec l'amour du métier. Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein

    Restaurant Bistro 25 **Cuisine fait Maison ! Produit frais.** Recherche **Poste de Second de cuisine** **CDI / PAS DE COUPURE / SERVCICE CONTINUE** Savoir gérer une équipe etre un leader. Idéalement capable d'envoyer du gros volume Passez directement sur place avec un CV - **Bistro 25 /** **25 Av des champs Elysées** **75008 PARIS** Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France Watsa Production Temps plein

    Le nouveau restaurant **SANTORIN**, recherche son **Second de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant**! Tu assisteras le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique**donnant vue sur un **paysage idyllique**...