Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances:
- La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée.
- Le restaurant « Bistronomique » sous la direction du Chef David JOURDAN qui élabore et renouvelle sa carte tous les quatre mois à partir de produits frais. Cuisine moderne et raffinée, tout est mis en œuvre pour proposer des mets inventifs ainsi que des saveurs tendances pour les fins gourmets. Le service pâtisserie est dirigé par notre chef pâtissier Jérémy LEPROVOST qui propose une pâtisserie fine et moderne.
Nous recherchons un chef de partie pâtisserie pour le restaurant « Bistronomique ».
Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, pour le travail de mis en place et le service des desserts. La brigade de cuisine est constituée de 12 personnes, s’y ajoute 3 personnes en pâtisserie ainsi que 3 personnes en plonge.
Poste à pourvoir des le mois de Janvier
Contrat CDI temps plein 39h hebdo, 2 jours de repos, nous sommes fermé le dimanche,
Salaire de départ 1900 € net par mois
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/01/2025
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/01/2025
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant «...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef qui élabore...
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Tourier Pâtissier
il y a 2 semaines
Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
33700 Mérignac, France Restaurant Le Bec Fin Temps plein**Restaurant Le Bec Fin** Roof Top Horaire uniquement en continu, soit 7h/15h30 ou soit 15h/23h30 Une semaine du matin et une semaine du soir Fermé le samedi dimanche et jours fériés Cuisine de qualité et produits frais Cave a vin de qualité et barman - **Le midi **3 entrées/3plats/3desserts Tous les jours nous changeons 1...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
33700 Mérignac, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en...
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Chef pâtissier
il y a 4 jours
Mérignac, France FEUILLETTE Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons un(e) référent(e) pâtissier(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie Feuillette. Si vous avez une solide expérience en pâtisserie et souhaitez diriger une équipe tout en créant des pâtisseries d'exception, ce poste est fait pour vous ! Missions principales...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Mérignac, France CANNELOU Temps plein**Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe, en CDI, temps plein. Vous aurez l’opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité et de créer des pâtisseries délicieuses qui raviront nos clients. **Missions**: - Préparer et réaliser les pâtisseries, biscuits et...
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Patissier
il y a 5 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie de Leognan Temps pleinÀ propos de nousFournil de prevert est une petite entreprise située à 33700 Mérignac. Notre société est professionnelle, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est Développer le 100% fait maison.Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera chargé de créer des desserts...