Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances:
- La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée.
- Le restaurant « Bistronomique » sous la direction du Chef David JOURDAN qui élabore et renouvelle sa carte tous les quatre mois à partir de produits frais. Cuisine moderne et raffinée, tout est mis en œuvre pour proposer des mets inventifs ainsi que des saveurs tendances pour les fins gourmets. Le service pâtisserie est dirigé par notre chef pâtissier Jérémy LEPROVOST qui propose une pâtisserie fine et moderne.
Nous recherchons un chef de partie pâtisserie pour le restaurant « Bistronomique ».
Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, pour le travail de mis en place et le service des desserts. La brigade de cuisine est constituée de 12 personnes, s’y ajoute 3 personnes en pâtisserie ainsi que 3 personnes en plonge.
Poste à pourvoir des le mois de Janvier
Contrat CDI temps plein 39h hebdo, 2 jours de repos, nous sommes fermé le dimanche,
Salaire de départ 1900 € net par mois
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/01/2025
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/01/2025
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...
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Chef(Fe) de Partie Traiteur
il y a 5 jours
Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. A 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une...
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Tourier Pâtissier
il y a 1 semaine
Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) tourier en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en...
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Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en...
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Chef de Partie Tournant
il y a 7 jours
Mérignac, France LE GRAND LOUIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste exige une polyvalence et une capacité à s'adapter aux différents postes de...