Chef de Partie Tournant

il y a 4 jours


Mérignac, France LE GRAND LOUIS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste exige une polyvalence et une capacité à s'adapter aux différents postes de cuisine.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire pour différents services (déjeuner, dîner)
- Participer au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des menus

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de parti tournant ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et de service en restauration
- Sens aigu de l'organisation
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Respect strict des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...

  • Réceptionniste Tournant

    il y a 9 heures


    Mérignac, France Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Mercure Bordeaux Aéroport !** Nous recrutons un(e) Réceptionniste tournant(e) en CDI 39h **Qui sommes-nous ?** Depuis 1991, le Mercure Bordeaux Aéroport incarne l’excellence et l’innovation au sein du groupe ACCOR. Ici, la performance rime avec respect, confiance et esprit d’équipe. Chaque jour, nous nous surpassons pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et le respect des normes de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Le Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. A 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une...


  • Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...


  • Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Situé à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...


  • Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Situé à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 jours


    Mérignac, France Thedra Bordeaux Temps plein

    Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant bistronomique situé à Merignac Aeroport Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Travailler en autonomie selon les consignes du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel -...