Boulanger Cap 1ère Année en Alternance

il y a 6 jours


Lyon, France AUCHAN EPAGNY Temps plein

Avec Auchan, révélez vos talents...

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.

Parce que nous avons à cœur d'accompagner tous les ans stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant sur nos métiers, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes.

En parallèle de vos études, nous vous accompagnerons pour devenir Boulanger F/H pour notre Hypermarché de Annecy (Epagny).

Et pour vous projeter à la fin de votre formation, le métier de Boulanger en détails, ça donne quoi ?
- Vous connaissez, transformez et commandez les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
- Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.
- Vous mettez en valeurs vos produits et fidélisez vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché.e au Manager Commerce du rayon Boulangerie / Pâtisserie, qui vous accompagnera au quotidien.

Votre profil ? Vous préparez un diplôme de type CAP type Boulanger-Pâtissier et vous adorez le pain, sa fabrication et les produits qui font partie de la boulangerie.

L'essentiel ? Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité

Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée



  • Lyon, France AUCHAN EPAGNY Temps plein

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  • Lyon, France Bistrot Boulanger Temps plein

    **MISSIONS**: Notre établissement "Le Bistrot Boulanger" basé à proximité de la Halle Tony Garnier, recherche 2 apprentis en Boulangerie pour renforcer son équipe. Rattaché au Chef Boulanger, celui-ci vous apprendra toutes les techniques du métier, à savoir: le façonnage des pains, la cuisson des traditions et grosses pièces, la gestion de...

  • Renforts Fin D'année Vente

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Boulanger Temps plein

    Pour préparer la fin d'année, nous recrutons sur notre magasin Boulanger d'Echirolles des vendeurs polyvalents (multimédia, petit et gros élèctroménager, mise en rayon....). CDD en temps partiels (24h) si tu es: - motivé(é) - rigoureux(se) - que tu aime la relation client - que tu aime le travail en équipe Rejoins la belle équipe de Boulanger...


  • Lyon, France AUCHAN EPAGNY Temps plein

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  • Lyon 1er, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Tes missions seront: - Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la préparation des commandes - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction de la...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon 4e, France LES CO'PAINS D'ANTAN Temps plein

    Fondée par deux amis passionnés, **Les Co’pains d’Antan** est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée à Lyon, avec deux boutiques situées dans les 4ᵉ et 6ᵉ arrondissements. A travers leurs créations, les Co’pains d’Antan transmettent des valeurs simples et fortes : convivialité, créativité et gourmandise. Engagés dans la...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 8 heures


    Lyon 4e, France LES CO'PAINS D'ANTAN Temps plein

    Fondée par deux amis passionnés, **Les Co’pains d’Antan** est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée à Lyon, avec deux boutiques situées dans les 4ᵉ et 6ᵉ arrondissements. A travers leurs créations, les Co’pains d’Antan transmettent des valeurs simples et fortes : convivialité, créativité et gourmandise. Engagés dans la...

  • 1ère Vendeur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un 1ère Vendeur H/F, basé à L'Etrat (42). Rejoindre notre client, c’est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est...

  • Chef Boulanger

    il y a 6 jours


    Lyon 7e, France Socartys Bistrot boulanger Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un chef boulanger / Cheffe boulangère. Vous aimez mettre en valeur des produits de qualités, vous l'esprit et le travail en équipe. Vous serez amener à travailler seul. Vous organisez l' ensemble du travail dans le fournil (organigrammes, production...). Vous serez à gérer les stocks /...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 jours


    Lyon, France CHAMBRE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein

    Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd’hui implantée en France et à l’international. Dans ses fournils, les boulangers travaillent le Fermentolevain qui permet une pousse lente et donc un meilleur pain. Les boulangeries offrent à leur clientèle des produits classiques tout comme des produits bio, végan et...