Responsable Restaurant

il y a 5 heures

Tours, France Nachos Temps plein

Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée.

En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen **:NACHOS voit le jour.**

Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports
- Repas
- Prise en charge abonnement Sport
- Primes
- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
- Perspective d'évolution

**Vos missions**:
**Opérationnel & Terrain**:

- Accueillir et conseiller les clients tout au long du parcours de vente.
- Garantir la mise en place du point de vente et le respect des standards NACHOS.
- Participer au déploiement des nouveaux outils et prêter main forte aux équipes.
- Gérer les opérations quotidiennes et accompagner les équipes dans la résolution des problèmes.
- Assurer une expérience client optimale et favoriser la fidélisation.

**Ressources Humaines**
- Animer, motiver et faire grandir les équipes.
- Gérer les plannings, recrutements, absences et éventuelles procédures disciplinaires.
- Veiller à la maîtrise de la masse salariale selon les objectifs.
- Accompagner les souhaits d’évolution professionnelle en lien avec les RH.

**Développement & Performance**
- Appliquer les procédures financières et suivre les résultats.
- Analyser les KPIs (CA, Food Cost, satisfaction, etc.) pour optimiser la performance.
- Suivre les avis clients et assurer la qualité de service.
- Contribuer au développement du chiffre d’affaires.

**Hygiène, Sécurité & Maintenance**
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards internes.
- Suivre les formations obligatoires et participer aux audits.
- Assurer le bon fonctionnement du matériel et signaler les anomalies.

️ **Votre profil**:

- Vous avez **une expérience réussie sur un poste similaire**
- Vous êtes un manager charismatique, fédérateur et disponible pour vos équipes ?
- Vous aimez communiquer avec vos équipes.
- Vous avez le goût du commerce, de la relation client et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction.
- Force de proposition, vous êtes amenés, suivant vos observations, à établir différents plans d’action et les suivre dans le temps, dans un souci d'amélioration continue.

✨**Nos avantages**

Prise en charge des repas chez NACHOS

Prise en charge de votre abonnement de sport

Des primes sur objectifs

Un parcours d'intégration et une formation sur-mesure

Des perspectives d'évolution au sein d'une enseigne en développement

**Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l'aventure Nachos ?

  • assistant manager restaurant

    Il y a 38 minutes

    Tours, Centre-Val de Loire, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE ORLEANS Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude Tours recherche un Responsable / Assistant Manager pour son restaurant.Vous êtes garant de la mise en place du restaurant, de la gestion du service et de la fermeture.Vous travaillez en autonomie et aiderez le Directeur à manager une équipe de salle de 8 à 10 personnes.Possédant une expérience en restauration ou jeune...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Tours, France Nachos Temps plein

    **Description du poste** Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire...

  • Responsable de Restaurant St Micro Tours

    il y a 3 heures

    Tours, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE DE RESTAURANT ST MICRO Tours F/H** **CDI** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 3** Votre mission: Rattaché(e) au Responsable de secteur, **vous supervisez et animez l'activité** de votre site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la...

  • Responsable de restaurant

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France NACHOS Temps plein

    Holà Todos, c'est NACHOS On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun...

  • Responsable de restaurant

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Nachos Mexican Good Food Temps plein

    Holà Todos, c'est NACHOS On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 heures

    Tours, France Basilic & Co Tours Temps plein

    **Nous recherchons un Manager H/F en CDI à temps complet, 39hchez Basilic & Co TOURS NORD !** Nous vous offrons la possibilité d'évoluer au sein d'une société à taille humaine, bien implatée et reconnue dans le secteur. Vous avez un excellent sens du relationnel, l'esprit d'équipe, vous êtes dynamique et volontaire. Disponible: midi et soir...

  • Respnsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Tours, France Elior Temps plein

    Informations générales **Respnsable de restaurant F/H** **CDI** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours

    Tours, France Groupe Le Maison Temps plein

    Le restaurant **Le bon temps, premier et unique Bouillon de Tours** recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser et encadrer l'équipe de cuisine. **En service continu (pas de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 heures

    Tours, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **POIVRE ROUGE** **Enseigne du Groupe La Boucherie** **Chaîne de restaurants à l’univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill.** **Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !** Description du poste. **VOS...

  • Chef Sommelier

    il y a 3 jours

    Tours, France LH Solutions Temps plein

    Restaurant gastronomique situé à seulement 10 minutes de Tours, qui vous propose une expérience sensorielle agréablement et qui met naturellement les produits du terroir tourangeaux à l'honneur. Capacité d'environ 40 à 45 couverts maximum. Environ 400 références de vins et de spiritueux. Le chef passionné et bienveillant avec son équipe en cuisine...