Sushiman / Makiman (H/F)
il y a 6 jours
**MATSURI**
**SUSHIMAN / MAKIMAN**
Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)
Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ bruts par mois
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour nos restaurants situés à LYON, des
**COMMIS DE CUISINE & CHEFS DE PARTIE h/f**
**Vos missions**:
- Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
- Contrôler les stock de produits;
- Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
- Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)
**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **
Télétravail
- Non
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Ce poste est en coupures, pouvez-vous travailler en coupures?
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman / Makiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **SUSHIMAN / MAKIMAN** Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures) Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ bruts par mois Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes...
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Chef Sushiman
il y a 4 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche un chef sushiman H/F confirmé pour l'un de ses clients sur Lyon.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion...
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Chef Sushiman
il y a 2 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes. Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine asian fusion qui sera sublimé par un chef de cuisine H/F sushiman H/f Vous souhaitez...
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Chef Sushiman
il y a 2 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon 9e, France MATSURI VAISE Temps pleinNous recherchons un Commis de cuisine/sushiman/makiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Rattaché au Chef d'établissement et second de cuisine, vous travaillerez à la production et la cuisson des plats en collaboration avec les autres commis pour garantir la qualité et la présentation des plats...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon 6e, France Comptoir Cité Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) **serieux et autonome** pour rejoindre notre équipe cuisine de type française. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation de nos plats en livraison ou sur place et vous pourrez apprendre la cuisine française. Vous devez maîtriser l'art de la découpe du poisson : filetage, découpe pour les...
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Sushiman H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kin Khao Temps pleinNotre restaurant situé à Lyon est à la recherche d'un Sushiman H/F, dont les principales missions seront :· Découpe du poisson entier à réception· Assurer la préparation des aliments nécessaires à l'élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc)· Préparation des commandes à réception· Être...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon 3e, France KIN KHAO Temps pleinNotre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Lyon 3e, France KIN KHAO Temps pleinNotre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon 3e, France KIN KHAO Temps pleinNotre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...
