Chef de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership.
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en accord avec les tendances culinaires actuelles
- Superviser la préparation culinaire et assurer la qualité des plats servis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
- Gérer les plannings de l'équipe et organiser le travail au sein de la cuisine
**Profil recherché**
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente dans le domaine de la restauration
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- Excellentes compétences en préparation des aliments et manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une aptitude à gérer une équipe efficacement
- Sens créatif développé pour innover dans les plats proposés
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés.
- 2 jours de repos par semaine
- Environnement de travail positif et collaboratif
- Parking à disposition
Type d'emploi : CDI, Temps plein, 39h
2 jours de repos par semaine
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Chef de cuisine: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Alternant(E) en Cuisine
il y a 3 jours
Le Bouscat, France SARL lavi Temps pleinBonjour, Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouscat, France EHPAD LES BALCONS DE TIVOLI Temps pleinUn établissement d'hébergement pour personnes âgées recherche un responsable de cuisine en CDI. Vous serez chargé d'organiser la confection des repas, de manager l'équipe des cuisines, et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Le poste requiert un an d'expérience minimum en gestion de cuisine, ainsi qu'une capacité à garantir une qualité...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Le Bouscat, France SARL lavi Temps pleinBonjour, Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le...
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Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Le Bouscat, France Restaurant le Bouscat Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et l'exécution des services. Ce poste est idéal pour une...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Le Bouscat, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre...
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Aide Cuisine
il y a 1 semaine
Le Bouscat, France WANYA Temps pleinRestaurant japonais recrute - Aide de cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - Préparation des ingrédients et aide au chef - Respect de l’hygiène et maintien de la propreté - Participation au service et à la mise en place Profil: - Dynamique, ponctuel(le) et sérieux(se) -...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Le Blanc-Mesnil, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-3601 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée ARISTIDE BRIAND - 120 avenue Aristide Briand - 93150 - LE BLANC MESNIL un(e) Chef ou...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein**Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Le Bouscat, France Bistro du 20 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique et stimulant. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir la qualité et...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Savigny-le-Temple, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-7793 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée ANTONIN CAREME - Place Gustave Courbet - 77176 - SAVIGNY LE TEMPLE un(e) Chef ou Cheffe...