Assistant.e Sales

**Description de l'entreprise** LE GROUPE HOTELS PAR COLLECTION**

Groupe Hôtelier émergent et prometteur, Hotels Par Collection déploie son goût de l’hospitalité à travers ses deux établissements confidentiels et chaleureux.

Situés dans des lieux de villégiatures mythiques, La Bastide de Saint Tropez (Hôtel 5 étoiles situé à Saint Tropez) et La Guitoune (Hôtel 4 étoiles situé au Pyla) privilégient l’expérience humaine et sur mesure à travers des cadres authentiques et raffinés.

Un troisième établissement, situé à Trouville, viendra bientôt s’ajouter à cette nouvelle collection d’Hôtels.

**LA BASTIDE** DE SAINT-TROPEZ**

À quelques minutes des plages de Ramatuelle et du port de Saint-Tropez, La Bastide est une élégante demeure dans le style tropézien. Établissement iconique du village c’est l’unique 5* Relais & Châteaux de Saint Tropez.

Loin de la foule estivale, cette maison de maître et ses quatre mas provençaux accueillent 26 chambres, suites et appartements, toutes uniques.

Au restaurant L’Isoletta, la cuisine reflète les couleurs de l’Italie et de la Méditerranée.

**LA GUITOUNE**, PYLA SUR MER**

La Guitoune, lieu mythique du Pyla dans les années 40 à 70, a été entièrement rénové par la décoratrice Bambi Sloan qui l’a remis au goût du jour dans un esprit chic et décalé.

La Guitoune, Boutique-Hôtel et Restaurant bistronomique situé à 100m en face du Bassin d’Arcachon est un hôtel atypique à l’atmosphère familiale et décontractée. Moquette homard, lustres poissons rouges et mobilier chiné vous font pénétrer dans un monde en technicolor, un lieu de vie paisible où il fait bon vivre et travailler.

Situé en face de la plage, l’hôtel accueille 24 chambres uniques dont 6 Guitounes, un long Bar paré de mosaïques et de formica, un restaurant de 80 places et une salle de séminaires.
**Description du poste** MISSIONS**:
Sous la responsabilité des directeurs d’établissement, du CEO du groupe hôtelier ainsi que de la responsable Marketing, ce poste d’Assistant.e Sales & Events englobe les missions ci-dessous, pour les établissements de LA GUITOUNE à Pyla sur Mer, et LA BASTIDE DE SAINT-TROPEZ.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction de chaque établissement, et coordonnerez les évènements avec reste des départements.

Vous participerez aux prémices du développement de l’activité corporate et évènementielle du groupe hôtelier.

HOTELS PAR COLLECTION est un groupe familial, à taille humaine et en pleine expansion où la valorisation de l’humain, le sens du service et de la personnalisation sont au cœur de l’ADN.

Le Poste est basé à Paris.
- ** Commercial**:

- Participation à la création de l’offre corporate et événementielle des établissements, négociation avec les prestataires externes.
- Création de visuels et brochures destinés à la promotion des offres
- ** Démarchage & prospection**:

- Définition avec la direction des secteurs d’activités et cibles à prospecter en fonction du plan d’action commercial et du budget établi
- Qualification des leads pour la création d’une base de données à partir des profils jugés pertinents
- Organisation en collaboration avec les équipes des établissements, de visites des hôtels, évènements commerciaux
- ** Relation client**:

- Répondre aux demandes d'événements, séminaires, ou dîners de groupe, réaliser les propositions tarifaires, coordonner et assurer le suivi des évènements
- Fidélisation des clients
- ** Pilotage des opérations**:

- Rédigez les feuilles de fonctions et coordonnez les actions de chaque service des établissements.
- Établissement de la facture finale et suivi des paiements
- ** Événementiel & communication**:

- En collaboration avec le département sales & marketing, vous pilotez l’organisation d’évènements propres aux établissements et assurez leur promotion

**Qualifications** PROFIL**
- Étudiant en première ou deuxième année de Master, école de commerce ou d’hôtellerie
- Une expérience en hôtellerie de luxe dans le département évents et/ou sales est indispensable
- La maîtrise de l’Anglais requise
- La maîtrise des outils hôteliers comme D Edge, Mews et Experience Hotel est appréciée
- La connaissance des CRM commerciaux type Pipedrive ou Backyou est appréciée
- Rigueur, organisation, forte autonomie et pro-action
- Bon relationnel client