Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Luzarches, France Golf Hôtel de Mont Griffon Temps plein

**Missions principales**:

- Planifier et organiser les menus et les recettes.
- Gérer le personnel de cuisine et superviser leur travail.
- Surveiller la qualité des produits alimentaires et s'assurer qu'ils sont frais et sains ; Évaluer les besoins en matière d'approvisionnement et de stockage des aliments.
- Gérer le budget de la cuisine et veiller à ce que les dépenses soient maintenues à un niveau raisonnable.
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.

**Votre profil**:
Vous possédez une ou plusieurs expériences confirmées dans un poste similaire. Doté(e) d’une grande créativité et de compétences managériales, vous disposez d’une véritable appétence pour la cuisine méditerranéenne Vous avez le sens du service et souhaitez relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique favorisant le travail d'équipe. Bonne présentation impérative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 50 000,00€ à 60 000,00€ par an

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Luzarches, France Golf Hôtel de Mont Griffon Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail - Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace -...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Luzarches, France Golf Hôtel de Mont Griffon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos...

  • Second

    il y a 2 semaines

    Luzarches, Île-de-France Golf Hôtel Mont Griffon Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Second(e) pour rejoindre notre équipe au Golf Hôtel Mont Griffon. Dans ce rôle à temps plein, vous assisterez le chef dans la préparation, la gestion et la supervision des activités en cuisine. Vos principales missions incluront la mise en place des plats, le suivi et le respect des normes de qualité et...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 3 jours

    Luzarches, France Golf Hôtel de Mont Griffon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour...

  • Educateur Spécialisé, Moniteur Educateur

    il y a 2 semaines

    Luzarches, France Oeuvre de secours aux enfants Temps plein

    L’O.S.E, Œuvre de Secours aux Enfants, est une association médico-sociale créée en 1912 à St-Pétersbourg et reconnue d’utilité publique en France depuis 1951. L’association est composée de 750 salariés répartis au sein d’une trentaine d’établissements et services dans les domaines de la protection de l’enfance, de l’accompagnement...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 5 jours

    Luzarches, France Oeuvre de secours aux enfants Temps plein

    **A propos**: L'O.S.E, œuvre de Secours aux Enfants, est une association médico-sociale créée en 1912 à St Pétersbourg et reconnue d'utilité publique en France depuis 1951. L'association est composée de 750 salariés répartis au sein d'une trentaine d'établissements et services dans les domaines de la protection de l'enfance, de l'accompagnement...

  • Conseiller Economique Social Et Familial

    il y a 5 jours

    Luzarches, France Oeuvre de secours aux enfants Temps plein

    **A propos**: L'O.S.E, œuvre de Secours aux Enfants, est une association médico-sociale créée en 1912 à St Pétersbourg et reconnue d'utilité publique en France depuis 1951. L'association est composée de 750 salariés répartis au sein d'une trentaine d'établissements et services dans les domaines de la protection de l'enfance, de l'accompagnement...