Cdd Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

PerrosGuirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

_ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec.

Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts.

Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe en tant qu' **Assistant Maître d’Hôtel**

**Mission Principale**

L’Assistant Maître d’hôtel coordonne les activités Restauration au sein des points de vente Restauration. Il/Elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonné(e)s. Il/Elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

**Qualité de Service**
- Orchestrer le travail des commis de salle, commis de bar, barman et chef de Rang,
- Encadrer, contrôler, former les équipes en salle,
- Animer les briefings d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs,
- Intervenir dans les activités de service,
- Effectuer le service,
- Assurer la satisfaction client tout au long du service,
- Gérer les réclamations clients avec professionnalisme et courtoisie et veiller à en tenir sa hiérarchie informée,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Gérer la caisse et les encaissements,
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service,
- Connaître l’actualité de l’établissement (évènements, arrivées et départs, VIP,) en vue d’en informer son équipe.

**Spécificités du poste**

Poste disponible en CDD de juin à septembre sur la base de 39h hebdomadaire

Disponible le week-end

Horaires aménageables

Travail en journée

Travail en soirée

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe un/e Maître d'hôtel. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous accueillerez les clients et les conseillerez sur le choix des menus, vous orchestrerez le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du...

  • Cdd - Maître D'hôtel (H/F)

    il y a 2 jours

    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE est un Resort Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² proposera à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Maitre D'hotel

    il y a 6 jours

    Perros-Guirec, France ROZ Marine Thalasso Temps plein

    ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Maître D'hôtel

    il y a 14 heures

    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Cdd 35h Equipier de Ménage en Hôtellerie

    il y a 2 jours

    Perros-Guirec, France Hôtel Les Costans Temps plein

    EMPLOI SAISONNIER Hôtel de charme recherche saisonnier.ère: - pour le poste d'**équipier/équipière de ménage**: - en **CDD**de 1 ou 2 mois (**août et/ou septembre 2025**) - à temps plein (**35 heures**) - journées de 9:00 à 16:30 - **2 jours de repos**: - **salaire 12.00€/heure**, soit 1820€ brut/mois - **tickets restaurant** (en plus du...

  • Cdd 35h Equipier de Ménage en Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France Hôtel Les Costans Temps plein

    EMPLOI SAISONNIER DE 1 À 3 MOIS Hôtel de charme recherche saisonnier.ère.s: - pour le poste d'**équipier/équipière de ménage**: - en **CDD**de 1 à 3 mois selon vos disponibilités (**juillet et/ou août et/ou septembre 2025**) - à temps plein (**35 heures**) - journées de 9:00 à 16:30 - **2 jours de repos**: - **salaire 12.00€/heure**, soit...

  • Stage Assistant de Direction Hôtellerie

    il y a 2 jours

    Perros-Guirec, France Hôtel de l'Europe Temps plein

    Description du poste **L'établissement** L'hôtel, 24 chambres en deux étoiles est situé en face de la plage. Il accueille une clientèle touristique essentiellement, française et étrangère. La politique est un accueil personnalisé, convivial et attentionné. L'hôtel a été repris il y a trois ans. Il est encore en évolution et à la recherche...

  • Cdd 30h Employé.e Polyvalent.e

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France Hôtel Les Costans Temps plein

    Hôtel de charme recherche **employé.e polyvalent.e**: - pour le **service petit-déjeuner**: - en **CDD**pour 4 mois (**juin-septembre 2025**) - à temps partiel (**30 heures**) - journées de 6:30 à 13:00 - **2 jours de repos fixes** (dimanche-lundi) - **salaire 12.00€/heure**, soit 1560€ brut/mois - jeune équipe à taille humaine Votre rôle...

  • Cdd 24h Service Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France Hôtel Les Costans Temps plein

    Hôtel de charme recherche **employé.e polyvalent.e**: - pour le **service petit-déjeuner**: - en **CDD**pour 2 mois (**août et septembre 2025**) - à temps partiel (**24 heures**) - journées de **8.00 à 13.00**: - **2 jours de repos fixes** (jeudi-vendredi) - **salaire 12.00€/heure**, soit 1248€ brut/mois - jeune équipe à taille humaine Votre...