Assistant Responsable de Salle

il y a 3 jours

AixenProvence, France Opere Temps plein

Le restaurant **Opère**, d’une centaine de couverts à **Aix en Provence, **appelle au bon vivre, au plaisir de la convivialité autour d’une cuisine d’amour et de jolies bouteilles sorties de notre cave remplie de nos coups de cœur et de petites trouvailles qui sublimeront les assiettes.

Le chef Max Frobel et sa brigade collaborent avec nos producteurs et artisans locaux. Nous avons adopté une démarche résolument responsable, respectueuse du terroir et de l’environnement, en constante évolution, pour suivre la nature et ceux qui la travaillent.

Cela nous permet d’offrir des viandes et poissons, des fruits et légumes, des huiles et des vins d’exception. Cette initiative se prolonge avec une cuisson à la braise goûteuse.
- **Rejoignez-nous **_
- **Missions**:_
- Participer à gestion de la fermeture du restaurant ;
- Faire les caisses ;
- Gérer l’équipe de salle en l’absence des autres responsables ;
- Gérer des services en autonomie.
- **Conditions**:_
- CDI, Temps plein (42h/semaine) ;
- Travail le week-end ;
- Salaire de 2000€ net par mois, pas d’heure supplémentaire ;
- Possibilité d’évolution selon profil.
- **Profil recherché**:_
- Avoir de la prise d’initiative et être responsable ;
- Vous possédez un excellent relationnel (aspect client et côté équipe) ;
- Savoir gérer et régler les problèmes ;
- Vous êtes passionné(e), souriant(e), dynamique, vous aimez votre métier et vous êtes disponible le midi comme le soir ainsi que les week-ends ;
- Vous aimez les produits et savez les vendre ;
- Vous êtes organisé(e), précis(e) et rigoureux ;
- Vous êtes véhiculé(e) ou avez un vélo et/ou une trottinette (le restaurant n’étant pas dans le centre-ville d’**Aix-en-Provence**, les transports en commun ne pourront pas être une solution viable pour venir travailler) ;
- Prise de poste courant novembre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/11/2024

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client, une brasserie aixoise haut de gamme, un assistant responsable de salle H/F.** **Vos missions s’articulent de manière globale sur l’assistance générale du responsable de salle**: - Aide au management des équipes : chefs de rang et runner - Formation des nouveaux arrivants - Planification et brief des équipes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Description générale du poste** Véritable bras droit du directeur d’établissement, le responsable de salle a pour objectif de gérer l’ensemble de la partie opérationnelle du...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en salle, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle (H/F). Nous recherchons un profil confirmé, avec des excellentes capacités managériales. Les horaires et la rémunération sont à voir lors de l'entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 018,75€ par mois Lieu du poste : Un...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    Le restaurant Nomad, niché au cœur de l'hôtel ibis Aix-en-Provence recherche un assistant responsable restauration (H/F). Sous la direction de l'adjoint en charge de la restauration, il/elle aura pour mission de véhiculé l'image de la marque auprès de nos clients et de son équipe. Véritable chef d'orchestre, il/elle organisera la bonne mise en...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue chez Nomad - l’escale gourmande et chaleureuse de l’hôtel ibis** Aix-en-Provence ! Ici, la cuisine se veut simple, savoureuse et généreuse, dans une ambiance conviviale et décontractée. Situé au sein de l’hôtel ibis, Nomad accompagne nos clients à chaque instant de leur séjour avec une offre de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Odalys Temps plein

    **Présentation** L’Appart’hôtel Odalys City Atrium & le réseau de restaurants Francesca sont associés. Nous recherchons 1 Responsable de Salle H/F pour rejoindre l'équipe de notre restaurant FRANCESCA. Postes à pourvoir en CDI à temps plein ou à temps partiel ! Rejoignez dès maintenant l’aventure Francesca & Odalys City Atrium à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...