Responsable de Salle

il y a 2 semaines

AixenProvence, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves. Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne l'excellence de l'accueil client tout en assurant la gestion quotidienne de l'activité. Missions principales Encadrer, former et animer les équipes de salle et de bar Garantir la qualité du service et l'expérience client tout au long de la journée Organiser les plannings, briefings, ouvertures et fermetures de service Collaborer étroitement avec la cuisine, la direction et les autres départements Suivre les indicateurs de performance opérationnelle et contribuer à l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs Expérience confirmée à un poste similaire, en restauration lifestyle, premium ou hôtellerie haut de gamme Leadership naturel, bonne capacité d'organisation, sens du détail Excellente présentation et sens du service Maîtrise du français et de l'anglais - autre langue bienvenue Capacité à gérer à la fois les opérations terrain et la partie organisationnelle Localisation : Aix-en-Provence, France Contrat CDI - Statut cadre au forfait jour Rémunération : 45 000 € brut annuel Logement possible selon les modalités de l'établissement Prise de poste : janvier 2026 Poste confidentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Description générale du poste** Véritable bras droit du directeur d’établissement, le responsable de salle a pour objectif de gérer l’ensemble de la partie opérationnelle du...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne...

  • Runner - Commis(E) de Salle

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Près du Cours Mirabeau, l'Hôtel de Caumont est l'un des plus beaux hôtels particuliers d'Aix en Provence et propose 2 expositions par an. De la cour d'honneur aux jardins en passant par les salons historiques, la visite vous immerge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIe siècle. Les jardins privés proposent sur plus de 1000 m² un espace paisible. Le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Odalys Temps plein

    **Présentation** L’Appart’hôtel Odalys City Atrium & le réseau de restaurants Francesca sont associés. Nous recherchons 1 Responsable de Salle H/F pour rejoindre l'équipe de notre restaurant FRANCESCA. Postes à pourvoir en CDI à temps plein ou à temps partiel ! Rejoignez dès maintenant l’aventure Francesca & Odalys City Atrium à...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client, une brasserie aixoise haut de gamme, un assistant responsable de salle H/F.** **Vos missions s’articulent de manière globale sur l’assistance générale du responsable de salle**: - Aide au management des équipes : chefs de rang et runner - Formation des nouveaux arrivants - Planification et brief des équipes...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'incontournable Temps plein

    L'Incontournable, restaurant bistronomique situé à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux, recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique et chaleureuse.À propos de notre environnement de travail :Équipe jeune et motivéeAmbiance conviviale et familialeMissions :Superviser le service en salle et garantir la satisfaction...

  • Responsable de Salle

    il y a 22 heures

    Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps plein

    L’incontournable est un restaurant bistronomique située à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune - Ambiance familiale **Responsabilités** - Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients - Gérer le personnel de salle et les équipes de service - Maintenir...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    Le restaurant **Opère**, d’une centaine de couverts à **Aix en Provence, **appelle au bon vivre, au plaisir de la convivialité autour d’une cuisine d’amour et de jolies bouteilles sorties de notre cave remplie de nos coups de cœur et de petites trouvailles qui sublimeront les assiettes. Le chef Max Frobel et sa brigade collaborent avec nos...