Premier Chef de Partie
il y a 12 heures
Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des commandes
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des produits utilisés en vérifiant leur fraîcheur et leur conformité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments et de fournitures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
Exigences:
- Expérience préalable en service en restauration et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 845,43€ à 2 655,64€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Premier Chef de Partie
il y a 4 jours
Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps pleinNous recherchons un chef de partie (h/f) pour notre restaurant LA RESERVE.42h / semaine, Travail en coupure : service du midi + du soirDans une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de restauration, le chef de partie se consacre à des tâches bien spécifiques. En effet, ce dernier occupe un rôle très spécifique et les missions du chef de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France Boho restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France le 44 Temps pleinLe 44 (restaurant) recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous travaillerez en...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France le 44 Temps plein**!! POSTE LOGÉ A PROXIMITÉ DU LIEU DE TRAVAIL !!** **CUISINE OUVERTE SUR LA PLAGE, FACE A LA MER** Le 44 (restaurant) recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café maxime Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Sainte-Maxime, France Barrière Temps pleinLE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DAMODO Temps pleinGroupe de restaurant recrute pour la saison 2026,poste en CDD possibilité CDILe/la chef(fe) de partie aura pour missions principales d'assurer une préparation et une bonne présentation de la nourriture, d'encadrer le travail des commis et de veiller au bon maintien des stocks et des approvisionnements. Il/elle sera responsable de la fabrication et de la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France Restaurant La Reserve Temps pleinChef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste dès que possible, durée...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...