Chef de partie chaud H/F

il y a 6 jours

SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café maxime Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement culinaire stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
  • Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
  • Assurer le service des plats en coordination avec l'équipe de salle
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
  • Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour développer de nouvelles recettes

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Des compétences avérées en préparation alimentaire, cuisson, service alimentaire et manipulation des aliments
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Un esprit d'équipe et une volonté d'apprendre

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 660,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (h/f) pour notre restaurant LA RESERVE.42h / semaine, Travail en coupure : service du midi + du soirDans une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de restauration, le chef de partie se consacre à des tâches bien spécifiques. En effet, ce dernier occupe un rôle très spécifique et les missions du chef de...

  • Chef de partie H/F Garde manger

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Garde manger talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de partie H/F poste viande

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Viande talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de partie H/F poste Poisson

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Poisson talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 2LCollection Temps plein

    EntrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...

  • Chef de rang H/F

    il y a 13 heures

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DAMODO Temps plein

    Nous cherchons à intégrer dans nos équipes un/une chef(fe) de rang détenant une expérience de 5 ans.Ses missions principales d'assurer la mise en place de la salle, d'accueillir et accompagner les clients, de prendre les commandes en ayant une bonne connaissance de la carte et assurer le service.Qualités requises :PonctualitéSens de...

  • Chef de rayon bricolage H/F Weldom Sainte Maxime

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GADEC Temps plein

    L'ENTREPRISE :Weldom Martin : une histoire qui dure, un avenir à construire ensemble Entreprise familiale, créée en à Marseille en 1967, le groupe Martin n'a cessé d'évoluer depuis sa création.Aujourd'hui, nous comptons 13 magasins sur 4 départements : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes de Haute-Provence et le Gard, avec 12 magasins sous...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boho Temps plein

    À propos de nousBoho est une entreprise située à 83120 Sainte-Maxime. Notre société est centrée sur le client, professionnelle et valorisante, et notre objectif est de travail dans une structure professionnelle afin de répondre aux exigences de notre clientèle. .Points clés de notre environnement de travailAtmosphère détendueEnvironnement de...

  • Chef de secteur commerce H/F Weldom Sainte Maxime

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GADEC Temps plein

    L'ENTREPRISE :Weldom Martin : une histoire qui dure, un avenir à construire ensemble Entreprise familiale, créée en à Marseille en 1967, le groupe Martin n'a cessé d'évoluer depuis sa création.Aujourd'hui, nous comptons 13 magasins sur 4 départements : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes de Haute-Provence et le Gard, avec 12 magasins sous...