Superviseur Restaurant
il y a 1 semaine
**Description**:
Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure.
À quelques pavés de la Comédie Française, de la rue Saint-Honoré et des jardins du Palais-Royal, entre Histoire et élégance haussmannienne, Nolinski Paris est au cœur des beaux quartiers et des monuments. L’architecte d’intérieur Jean-Louis Deniot a revisité les décors classiques français sur les six étages du Nolinski. Moulures, boiseries, mobilier chiné, sculptures, céramiques, douceur des éclairages, rideaux feutrés, tapis épais et déclinaison de tonalités colorées : chaque parti pris, chaque détail, donne des allures d’appartement haussmannien aux 45 chambres et suites. Les nuages peints à la main du grand escalier emmènent chaque visiteur vers une surprenante montée au ciel. Ici, entre Restaurant et Bar à cocktails du Grand Salon feutré, chambres lumineuses et spa minéral : chaque espace est un voyage des sens, évocateur d’émotions. L’ambiance tamisée au parfum d’épices et de musc, l’univers musical, le toucher de velours ou de tweed font écho à une convivialité́ servie avec passion.
**Mission**:
Rattaché(e) au Directeur Restauration, vous serez chargé(e) de:
- L'assister au quotidien dans ses missions opérationnelles et administratives.
- Organiser et superviser l'ensemble des activités et services de restauration de l'hôtel (petit déjeuner, déjeuner, dîner, room service, mini bar).
- Veiller à la qualité de l'accueil des clients et du service dans le respect des standards fixés par la Direction Générale
- Encadrer les équipes de restauration
- Participer activement au développement du chiffre d'affaires, à la promotion du restaurant et à la fidélisation de la clientèle.
**Profil**:
Formation en restauration et/ou sommellerie
Expérience confirmée d'au moins 5 ans dans un établissement de luxe
Capacité à gérer efficacement son temps et ses priorités selon les exigences de l'hôtel
Anglais courant
Excellentes compétences relationnelles
Leadership affirmé et sens du management
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Superviseur Réseau Secteur Restaurant/ Superviseur
il y a 2 semaines
Paris, France ALLINSOURCING Temps pleinPour un de nos clients leader dans le secteur de la restauration rapide. Vous prendrez en charge de l’animation d’une Zone du réseau ile de la France pour développer la performance opérationnelle et financière des restaurants, tout en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des standards de la Marque. Analyser les indicateurs de...
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Superviseur Restaurant
il y a 7 jours
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinPour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F). **En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches. - Recruter, former et encadrer le...
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Superviseur de Restaurant
il y a 3 jours
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Superviseur Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 22154230 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **RESUME DU POSTE*** Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...
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Superviseur de Restaurant
il y a 3 jours
Paris 13e, France TOO Hôtel Temps pleinDirection le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...
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Superviseur de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 13e, France TOO Hôtel Temps pleinDirection le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...
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Superviseur Restaurant
il y a 2 jours
Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps pleinLe groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 22201848 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **RESUME DU POSTE*** Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel...
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Superviseur de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu. **MISSIONS PRINCIPALES** - Être une...
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Superviseur technique/Superviseuse technique
il y a 2 semaines
Paris, France S&you France Temps pleinSuperviseur technique/Superviseuse technique Nous recherchons un Superviseur Technique (F/H) pour notre client, leader européen du tourisme d’affaires et opérateur des principaux lieux événementiels situés en Ile-de-France. La Direction d’Exploitation Technique assure la gestion optimale des sites qui lui sont confiés et garantit la mise en place...
