Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintValerysurSomme, France LE RIVA(T) Temps plein

Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine** talentueux(se), créatif(ve) et passionné(e) pour diriger la cuisine du Riva(t). Si vous êtes un(e) chef(fe) innovant(e) avec une véritable passion pour l'art culinaire, cette opportunité est pour vous

**Description du poste**:
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine. Vous serez amené(e) à:

- Créer et développer des menus innovants en utilisant des produits frais et locaux
- Diriger et former l'équipe de cuisine pour maintenir les normes élevées de qualité et de présentation
- Superviser les commandes et la gestion des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec la direction pour élaborer des stratégies culinaires qui reflètent notre vision

*

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef
- Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats
- Compétences en leadership et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonnes compétences en gestion des stocks et en contrôle des coûts
- Connaissance des tendances culinaires actuelles

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et inspirant
- La possibilité de laisser libre cours à votre créativité
- Un cadre où votre passion pour la cuisine est valorisée
- Des opportunités de croissance et d'évolution au sein de notre établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 810,39€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France SARL BDL Restaurant La Pêcherie Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnerez une équipe déjà composé d'un second et trois cuisiniers. Le restaurant La Pêcherie est un restaurant traditionnel d'une capacité de 80 couverts, Nous travaillons à l'ardoise celle ci change régulièrement...

  • Chef Cuisinier

    il y a 10 heures


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le bistrot de Saint Val' Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-sur-Somme, France LE RIVA(T) Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Valery-sur-Somme, France Restaurant A l'Ardoise Temps plein

    Suit les consignes du Chef de Cuisine Est capable d'être autonome en cas d'absence du Chef de Cuisine 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs : Mardi et Mercredi Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la brigade de cuisine - Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks - Encadrer et former le personnel de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef cuisine crêperie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recrutons pour un restaurant traditionnel situé à Saint-Valery-sur-somme un cuisinier (H/F) Vous intégrerez une équipe de 4 personnes en cuisine. Tout est fait maison. Cuisine traditionnelle. Vous serez à la confection des entrées ou des desserts. Ce restaurant propose des repas animation (banquets) et un service à table classique. Ouvertures...