Second de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintValerysurSomme, France Le Mini Golf Temps plein

**Job Overview**

**Responsabilités**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la brigade de cuisine
- Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Encadrer et former le personnel de cuisine sur les bonnes pratiques culinaires
- Assurer une communication efficace entre les différents services pour garantir le bon déroulement du service

**Qualifications**:

- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides
- Leadership et compétences en management pour encadrer une équipe
- Diplôme en Restauration ou formation équivalente apprécié

La rémunération sera étudiée en fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 070,00€ à 2 167,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-sur-Somme, France LE RIVA(T) Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Valery-sur-Somme, France Restaurant A l'Ardoise Temps plein

    Suit les consignes du Chef de Cuisine Est capable d'être autonome en cas d'absence du Chef de Cuisine 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs : Mardi et Mercredi Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 7 jours


    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France SARL BDL Restaurant La Pêcherie Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnerez une équipe déjà composé d'un second et trois cuisiniers. Le restaurant La Pêcherie est un restaurant traditionnel d'une capacité de 80 couverts, Nous travaillons à l'ardoise celle ci change régulièrement...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire (44), France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

  • Second de Cuisine

    il y a 24 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Assister le chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...