Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Chef de Partie (H/F) - Restaurant Gastronomique à Troyes
Lieu : Troyes, Centre-ville
Type de contrat : CDI à temps plein
Rejoignez notre équipe en cuisine Le restaurant gastronomique emblématique de Troyes, sous la direction du chef Gautier Baptiste, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer sa brigade. Nous sommes une maison reconnue pour son excellence, où la passion, l'exigence et le travail d'équipe se vivent dans une ambiance respectueuse et dynamique.
Vos missions:
- Gérer votre poste de manière autonome (chaud, froid, ou pâtisserie).
- Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Participer à l'élaboration de la carte avec le chef.
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre poste de travail.
Le profil que nous recherchons:
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou commis de cuisine dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique.
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Rigueur, sens de l'organisation et créativité.
- Esprit d'équipe et passion pour la gastronomie.
Nos conditions de travail:
- Contrat : CDI, 42 heures par semaine.
- Salaire : 2 100 € brut mensuel.
- Repos : Deux jours consécutifs par semaine.
- Ambiance : Un cadre de travail stimulant au sein d'une brigade jeune et soudée.
Pour postuler:
Poste à pourvoir début septembre 2025.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 750,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Troyes, France Maslow Temps plein**À propos de nous** Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit **Descriptif du poste** Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Creney-près-Troyes, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute !** - A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Creney-près-Troyes, France Restaurant La Petite Table Temps pleinLe Restaurant La Table, situé à Creney-près-Troyes, est un établissement chaleureux qui propose une cuisine traditionnelle et inventive, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre équipe passionnée s'efforce de créer un cadre accueillant pour nos clients, où chaque repas est une expérience inoubliable. En tant que Chef de Partie...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Troyes, France GROUPE NOBI Temps plein**Second de Cuisine - Groupe NOBI (Troyes)** **CDI | Fait maison - Produits frais - Esprit d’équipe** Rejoignez l’aventure NOBI et donnez du goût à votre carrière ! Votre mission Chez **NOBI**, la cuisine rime avec **produits frais, circuits courts et authenticité.** Nous recherchons un(e) **Second de cuisine** motivé(e) et passionné(e) pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Troyes, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Employé Polyvalent Cuisine
il y a 3 jours
Troyes, France Groupe de restauration Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Aide Cuisine
il y a 8 heures
Troyes, Grand Est, France Huilerie De Blot Temps pleinMissions :- Aide à la préparation des plats- Respect des consignes du chef- Entretien du poste de travailPROFIL : - Motivation, ponctualité et esprit d'équipe- Première expérience en cuisine appréciée- Sens de l'organisation et rapidité d'exécutionType d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 552,92€ à 1 832,47€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Creney-près-Troyes, France RESTAURANT LA PETITE TABLE Temps plein**Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute !** - A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Troyes, France Maslow Temps plein**À propos de nous** Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit **Descriptif du poste** Vous...
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Employé Polyvalent Cuisine
il y a 6 jours
Troyes, France Groupe de restauration Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...