Assistant Maître D’hôtel

il y a 5 jours

VeyrierduLac, France Fondation Mérieux Temps plein

Date de début 01 / 09 / 2025 Société Centre des Pensières Type de contrat CDD de 4 mois Lieu de travail Veyrier-du-Lac (France) **Contexte du recrutement**: Dans le cadre d’un remplacement temporaire, nous recherchons un Assistant maître d’hôtel. **Le poste**: Vous ferez partie l’équipe Restauration et serez sous la supervision du maître d’hôtel. En tant qu’Assistant maître d’hôtel, vous assurerez un service en salle de qualité et contribuerez à la sécurité alimentaire pour nos clients, entretenant ainsi la renommée du Centre des Pensières. Dans cette optique, vous vous verrez principalement confier les activités/responsabilités suivantes: - Assurer la tenue des zones de restauration (préparation de la salle, débarrassage ) - Réaliser l’accueil, l’installation et le service de nos clients en salle : petits déjeuners, pauses, déjeuners et dîners. - Accompagner le personnel temporaire du pôle dans la prise en main de leur fonction. - Participer au back-office du pôle (aide à la saisie comptable, participation aux inventaires ) **Votre profil**: - Vous êtes sensible aux enjeux de santé publique mondiale. - Vous avez idéalement suivi une formation hôtelière, et témoignez de 2 années d’expérience dans le secteur. - Vous appréciez évoluer dans un milieu multiculturel. - Vous maîtrisez les techniques de service en salle et les normes HACCP, règles d’hygiène et de sécurité, et témoignez a mínima d’un anglais opérationnel. - Vous êtes reconnu comme quelqu’un d’organisé, d’autonome, aimant le travail en équipe et ayant des compétences relationnelles avérées. Ces compétences sont en effet essentielles dans la mesure où vous travaillerez au sein d’une petite équipe, et serez au quotidien en relation avec nos clients. **Ce que nous proposons**: **Lieu de travail**: - Notre établissement est situé à Veyrier du Lac, et est notamment accessible à pied, à vélo, ou en transports en commun. Un parking à vélo sécurisé ainsi qu’un parking pour véhicule motorisée est disponible sur site. Bien sûr, votre abonnement TCL, ferroviaire, ou vélo pourra être pris en charge à hauteur de 50%.< - Une salle de restauration est mise à disposition de nos équipes. - Environnement de travail du poste : des locaux historiques au milieu d’un parc arboré situé au bord du Lac d’Annecy. **Éléments de rémunération**: - Un salaire brut de base répartis sur 12 mois, attribué selon le niveau d’expérience. - Une prime de 13ème mois ainsi qu’une prime de vacances versée au mois au prorata du temps de présence. - Le bénéfice d’une mutuelle salarié + enfants et d’un régime de prévoyance. **Temps et modalités de travail**: - Répartition annuelle du temps de travail avec une base de 1607h annuelles. - 25 jours de congés payés pour un droit complet. **Processus de recrutement**: **La Fondation Mérieux recrute et reconnait tous les talents Nous garantissons l’égalité des chances en matière d’emploi.

  • Assistant Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Châteauneuf-du-Pape, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un développement d'activité, une entreprise de renom du secteur de la restauration recherche activement un Assistant Maître d'Hôtel pour renforcer ses équipes, dans le cadre d'un contrat temporaire de 6 mois avec possibilité d'évolution en CDI. Ce poste stratégique, intégrant une équipe de salle dynamique et structurée, offre...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hostellerie du Château des Fines Roches Temps plein

    L'Hostellerie du Château des Fines Roches à Chateauneuf du Pape (84), référencé au Guide Michelin recrute un(e) ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL (H/F) pour renforcer son équipe.Nous proposons une cuisine bistronomique au déjeuner et Gastronomique aux diners ; et une belle carte des vins sélectionnés pour une clientèle locale, française et...

  • Assistant(e) Maître d'Hotel

    il y a 2 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mule de Pape Temps plein

    L'Hostellerie du Château des Fines Roches établissement 4 étoiles à Chateauneuf du Pape (84), référencé au Guide Michelin recrute un(e) ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL (H/F) pour renforcer son équipe.Nous proposons une cuisine bistronomique au déjeuner et Gastronomique aux diners ; et une belle carte des vins sélectionnés pour une clientèle locale,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Chasseneuil-du-Poitou, France Château du Clos de la Ribaudière Temps plein

    Assistant Maitre d'Hôtel au Château du Clos de la Ribaudière qu'est-que c'est ? Cette offre est pour le poste de Assistant Maitre d'Hôtel. C'est un poste en coupure, service du midi et du soir. Possibilité d'avoir des journées en continus en fonction de l'activité. **MISSION**: Dans notre hôtel restaurant traditionnel et de taille importante, l'...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Châteauneuf-du-Pape, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Situé entre Orange et Avignon, au cœur du prestigieux vignoble de Châteauneuf-du-Pape, cet établissement hôtelier et gastronomique incarne l'excellence et l'élégance de l'art de vivre à la française. Alliant le raffinement d'un hôtel de luxe au prestige d'un restaurant gastronomique, la structure offre à sa clientèle une...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 5 jours

    Rue du Château, Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Rue du Château, Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Maître d'hôtel/ Assistant Maître d'hôtel H/F

    il y a 3 jours

    Rue du Vieux Moulin, Colroy-la-Roche, France La Cheneaudière Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 3 jours

    Veyrier-du-Lac, France SAS LES PENSIERES Temps plein

    L’assistant(e) restauration/Chef de rang a pour mission principale d’assister le Chef de cuisine et le Maître d’hôtel pour le service en salle auprès des clients. Il/elle participe activement aux différents services en salle (petits déjeuners, déjeuners, diners et pauses), avec le Maître d’hôtel, des intérimaires ou seul (e), en fonction du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Chasseneuil-du-Poitou, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    **La Taverne** Vous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes. Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière...