Responsable de Salle/sommelier

il y a 3 jours


Toulouse, France SARL AMPHORE L'EMULSION Temps plein

Le restaurant **L’Émulsion**, cuisine bistronomique de saison à Toulouse, recherche un(e) **Responsable de salle / Sommelier** passionné(e). Restaurant d'une quarantaine de couverts.

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’équipe de service en salle pour garantir un service fluide et efficace
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l’espace de la salle
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en traitant les éventuelles réclamations
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les commandes et les préparations des plats
- Conduire des entretiens d’embauche pour renforcer l’équipe selon les besoins
- Faire évoluer la carte des vins
- Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs
- 8 shifts par semaine

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Etre Bilingue en anglais

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 225,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un **maître d'hôtel sommelier H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures **hebdomadaires. **L’objectif principal **de ce poste est d’accueillir et conseiller les clients sur les mets et les vins, en s'adaptant à leurs...


  • Toulouse, France BONNEFOY TRAVAIL TEMPORAIRE Temps plein

    **Bonnefoy Travail Temporaire**, du groupe Oxygène, spécialiste du **recrutement en CDI, CDD et intérim**, recherche actuellement **un Maître d’hôtel sommelier (H/F)** pour un client situé en **centre-ville de Toulouse, 31000.** L’objectif principal de ce poste est d’accueillir et de conseiller les clients sur les mets et les vins, en...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France La Cour des Consuls Hôtel & Spa Toulouse Temps plein

    Rejoindre **Le Cénacle**, c’est intégrer l’univers gastronomique d’un restaurant au cœur de Toulouse, où **le raffinement, la précision et l’émotion** guident chaque service. Sous la direction du **Chef Maxime Canal**, la cuisine s’inspire du terroir local et des produits d’exception, magnifiés par un service attentif et une cave...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 heures


    Toulouse, France Brasserie Des Beaux Arts Temps plein

    Responsable de salle (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Responsable de salle (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe à la Brasserie des Beaux Arts, brasserie de renommée sur Toulouse. vous êtes responsable de votre équipe et devez fournir un service client exceptionnel et garantir une expérience culinaire mémorable pour nos...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France FLASHBACK CAFE Temps plein

    **Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) - Compétence en vin exigée** **Lieu**: Flashback Café - Toulouse **Type de contrat**: CDI - Temps plein (39h) **Horaires**: Travail majoritairement en soirée, avec coupures possibles selon le programme d’événements. **À propos de nous**: Le Flashback Café est une institution toulousaine combinant bar,...

  • Chef de Rang Confirmé

    il y a 5 jours


    Toulouse, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au Nord de Toulouse, ce complexe est un véritable lieu de vie alliant Club de sport, Hôtel, Salle de séminaires et Restaurant. La partie restauration offre une cuisine inspirée d’ici et d’ailleurs avec des produits frais et de saison, une pizzeria ainsi qu’un espace snacking (à déguster sur place ou à emporter) avec une sélection de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France Sporting Village Temps plein

    Lieu : Toulouse CDI - Temps plein 39h00 Rémunération : selon profil et expérience, à partir de 2 450 € brut + commissions. Qualification : Expérience préalable en tant que responsable de salle ou similaire. **Rejoins l’aventure Sporting Eat !** Sporting Eat, c’est un lieu de vie unique où sport, convivialité et gastronomie se rencontrent !...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France 2MB Temps plein

    **À propos de Nous** Le Soulier, bar à cocktails et restaurant bistronomique au cœur de Toulouse, allie créativité, gourmandise et responsabilité. Engagé dans une restauration durable, il propose une offre 100% fait maison. A l'approche de ses trois ans, Le Soulier veut participer à démocratiser l'univers du cocktail à Toulouse en offrant une...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Toulouse, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Toulouse, France LUKO Temps plein

    **Job Summary** En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité du service. SALAIRE NET: 1900€ **Responsabilités**: - Assurer un service client de haute qualité en supervisant le personnel de salle - Gérer les opérations quotidiennes...