Chef Gerant

il y a 1 semaine

Grenoble, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**CHEF GERANT H/F**:
Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

**GRENOBLE (38)**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous recherchons **un Chef Gérant (H/F)**pour une résidence située dans l'**agglomération** **Grenobloise (38),**facilement accessible en transport en commun et**réalisant 140 couverts par jour.

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous piloterez les équipes en cuisine de notre client. Vos missions:

- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Animer l'équipe en cuisine
- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

**Notre proposition**:
**CDI à temps plein**

**Horaire**:Du lundi au vendredi de 7h à 15h
- Pour cela, nous vous offrons:

- Un salaire brut de 2 700€/ mois sur 13 mois + 4% de PO
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**Votre apport**:
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

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    Grenoble, France JobiJoba FR S2 Temps plein

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