Cuisinier Confirmé Sushiman

il y a 5 jours


La Rochelle, France SUSHI SHOP Temps plein

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

**CUISINIER CONFIRME H/F**

Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER CONFIRME H/F** pour l’un de nos restaurants

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi
- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP
- Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise
- Une bonne maitrise de la découpe du poisson
- Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé
- Rémunération : 1 986,88€ brut
- Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).
- Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
- La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
- Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 13,10€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Sushiman

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Sushi Shop Temps plein

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  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de La Grande Motte ( 34 ) un cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 5 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France SuShishop Tassin-la-demi-lune Temps plein

    Sushishop Tassin-La-Demi-Lune recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique et...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France SuShishop Tassin-la-demi-lune Temps plein

    Sushishop Tassin-La-Demi-Lune recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique et...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • La Seyne-sur-Mer, France LA PAILLOTE Temps plein

    La Paillote, restaurant sur la plage de Fabrégas dans le var, recherche du personnel passionné, motivé et souriant pour compléter son equipe: Cuisinier/e confirmé/e CDD saisonnier à pourvoir entre avril et mai pour une durée de 6mois Cuisinier/e confirmé/e CDD saisonnier à pourvoir début juin pour une durée de 3mois. Possibilité de logement, en...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 1 semaine


    La Trinité (06), France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France LA TONNELLE Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence les Tonnelles située à Sainte Marie de Ré situé à moins de dix minutes du pont de l'ïle de Ré (le péage est pris en charge par l'EHPAD) est un petit établissement d’une capacité de 35 résidents. Nous recrutons actuellement...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France Sushi Shop Temps plein

    **Responsabilités** - **Organisation**:Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC. - **Cuisine**:Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque. - **Service Client**:Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 4 jours


    La Seyne-sur-Mer, France LA PAILLOTE Temps plein

    La Paillote, restaurant sur la plage de Fabrégas dans le var, recherche du personnel passionné, motivé et souriant pour compléter son equipe: Cuisinier/e confirmé/e CDD saisonnier pour travailler en équipe avec notre chef de cuisine et notre plongeur, à pourvoir dés que possible jusqu'à fin août. Avec possibilité d'avenant pour septembre et...