Assistant Directeur de Salle

il y a 2 semaines

SaintGervaislesBains, France Almae Collection - Armancette Temps plein

**Passez un hiver unique et faites le plein de souvenirs à l’Armancette **

**Bienvenue dans l’équipe **
Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village historique au cœur du domaine Evasion Mont-Blanc.
Vous mettez votre premier pied dans la collection au positionnement unique et en plein développement _Almae_.

**A l’Armancette, nous vous offrons**:

- Un logement neuf à proximité de l’hôtel : Chambre avec toilettes et salle de douche, wifi, parking réservé, cuisine commune et un espace commun convivial avec télévisionet vue sur le massif du Mont-Blanc, bien sûr.
- Tarif réduit sur votre forfait de ski à la saison
- Cadre idyllique au pied des pistes du domaine Evasion Mont Blanc (Saint Nicolas/Saint Gervais/ Megève)
- Une prime de cooptation en cas de recrutement d’une personne de votre entourage
- Des bons d’achats à dépenser dans nos points de ventes restauration
- Mise à disposition d’une laverie gratuite avec machines, sèche-linges ou étendoir et fer à repasser
- Tarif réduit pour la location d’équipements (skis, vélos ou autre ) avec notre partenaire
- Possibilité d’évolution dans l’établissement et au sein du groupe Almae Collection

**Découvrons vos missions**:

- Assurer un service des plats et des boissons de qualité selon les critères et les standards de notre établissement
- Mise en place de la carcasse pour les différents services (déjeuner/dîner)
- Vérifier, organiser et assurer le suivi de son rang en fonction des consignes et du plan de salle
- Effectuer les tâches d’entretien générale (cuivre, nettoyage de la salle et des arrières, entretien de la vaisselle et de la verrerie) et former les commis et les stagiaires.
- Responsable du service des mets et de la présentation de ceux-ci
- Présentation des cartes des mets et du bar
- Accueil des clients
- Assurer le service du plateau de fromage sa présentation et le suivi des commandes
- Assurer la réalisation des cocktails et la mise en place du bar
- Au quotidien assurer le suivi des commandes de pain et du bar.
- Connaissance des différents types de services, les découpes, le service des boissons, les techniques de débarrassage.
- Les réglementations concernant l’alcool,
- Être familiarisé avec les systèmes informatiques des points de vente,
- Connaître les cartes des mets et des boissons

**Parmi vos nombreuses qualités, vous pouvez vous vanter de **
- Excellent relationnel, souriant, discret, bonne communication, autonomie et sens des responsabilités
- Attentif, réactif, flexible, dynamique
- Esprit d’équipe, à l’écoute
- Polyvalent, passionné et curieux
- Connaissance des différents types de services, les découpes, le service des boissons, les techniques de débarrassage
- Les réglementations concernant l’alcool
- Être familiarisé avec les systèmes informatiques des points de vente
- Connaître les cartes des mets et des boissons

Consultez notre page entreprise ou retrouvons-nous sur notre site internet

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/12/2024

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Mers-les-Bains, Hauts-de-France responsable de salle Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable de salle (H/F)Tu rêves de travailler au bord de la mer, dans une ambiance italienne chaleureuse, sans coupures et avec une super équipe ?Bonne nouvelle : notre restaurant italien t'attend dès février On recherche un(e) responsable de salle passionné(e), motivé(e) et souriant(e), prêt(e) à faire vivre une vraie...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Mers-les-Bains, France responsable de salle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le personnel de service. Vous serez également...

  • Assistant responsable de salle

    il y a 11 heures

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2300€/39hAssistant responsable de salle (CDD) F/HDans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5...

  • Assistant Administratif

    il y a 10 heures

    Saint-Gervais-les-Bains, France Mairie de Saint-Gervais Temps plein

    **Saint Gervais**, destination touristique quatre saisons, porteuse de nombreux labels gage de qualité, située au pied du Mont Blanc, offre un cadre de vie dynamique et convivial alliant nature, sports & culture recrute un **Assistant administratif (F/H)** **En collaboration directe avec le Directeur de l’Office de Tourisme, vous gérerez le suivi de la...

  • Sales Assistant

    il y a 1 semaine

    Les Mureaux, France Thermopatch, an Avery Dennison Company Temps plein

    We're not just a global leader in materials science and branding solutions; we're a team of passionate individuals committed to bringing brands to life and transforming how businesses connect with their customers. Whether through our **Embelex platform**, empowering creativity with on-product branding, or our **Aftermarket solutions**, optimizing apparel...

  • Assistant Responsable de Salle CDD H/F

    il y a 1 heure

    Divonne-les-Bains, France Partouche Temps plein

    Assistant responsable de salle (CDD) F/H Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre...

  • Assistant de Direction de Salle de Cinéma

    il y a 4 jours

    Digne-les-Bains, France CINE ESPACE EVASION Temps plein

    Assistant de direction de salle de cinéma (H/F) 04 - DIGNE LES BAINS Parfaitement polyvalent(e), vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et disponible. Sous l'autorité et le contrôle de votre employeur, vous organisez et gérez les missions techniques, d'accueil et d'animation de notre cinéma de 4 salles, Ciné Toiles à Digne les...

  • Responsable de Salle

    il y a 9 heures

    Balaruc-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez : -Etre attentif(ve) au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. -Veiller à la parfaite présentation des buffets car...

  • Assistant(E) de Direction Responsable de Salles de

    il y a 1 semaine

    Digne-les-Bains, France CINE ESPACE EVASION Temps plein

    Parfaitement polyvalent(e), vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et disponible. Sus l'autorité et le contrôle de votre employeur, vous organisez et gérez les missions techniques, d'accueil et d'animation de notre cinéma de 4 salles. Vous devrez notamment être garant(e) en l'absence de la directrice de la qualité du service due à...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos établissements partenaires recherche un Maître d'Hôtel en CDI pour son restaurant bistronomique traditionnel. Le Maître d'Hôtel est garant de la qualité du service en salle. Il supervise, coordonne et motive l'équipe pendant les différents services. Il veille à la fluidité du service, à la satisfaction client et à la bonne application...