Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**Votre Mission**: En tant que Chef de Cuisine chez Volfoni, vous jouerez un rôle clé dans le lancement et le succès de notre établissement. Vos responsabilités incluent:
- **Diriger la Cuisine**: Assurez la qualité irréprochable de chaque plat, des classiques comme l'Escalope Milanaise aux Rigatoni al Tartufo.
- **Former une Équipe Solide**: Recruter, former et motiver une équipe performante, capable de gérer un service avec plus de 200 couverts avec efficacité.
- **Gestion Opérationnelle**: Superviser les opérations quotidiennes, en veillant à la maîtrise des fiches techniques et à la gestion précise des stocks.
- **Développement et Leadership**: Être un leader exemplaire, formant vos collaborateurs pour les aider à grandir et à exceller.
**Profil Recherché**:
- **Expérience**: 6 à 10 ans en restauration à table, avec une expertise dans les chaînes ou établissements à fort volume.
- **Leadership**: Capable de mener une équipe avec énergie et méthode, tout en étant un modèle de rigueur et de respect.
- **Compétences Techniques**: Maîtrise des ratios matières premières, des techniques de cuisson et de dressage, ainsi qu'une parfaite connaissance des normes d'hygiène.
- **Personnalité**: Rigoureux, organisé, et orienté vers l'excellence du service client.
**Nos Valeurs**: Chez Volfoni, nous croyons en la persévérance, l'accomplissement, l'esprit d'équipe, et le respect. Chaque jour est une opportunité de se surpasser et d'apprendre.
**Pourquoi Nous Rejoindre**: Vous ferez partie d’un projet exceptionnel, au sein d’un environnement en pleine expansion. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, rigoureux et prêt à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 21,50€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Vitrolles, France via nostra Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des aliments à la gestion de l'équipe, tout en garantissant un service...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Vitrolles, France Cabinet Solvé Temps pleinSolvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Hôtel franchisé 4*, moderne et élégant, situé à proximité de l’aéroport de Marseille, son: **Chef de cuisine h/f** **(CDI 39h)** Vous élaborez les menus d’une carte saisonnière et goûteuse, faite de produits frais et revue 4 fois / an. Vous proposez également une suggestion du chef...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseigne du Groupe Bertrand Temps pleinParticipez à une nouvelle aventure culinaire à Vitrolles dans une des enseignes du Groupe BertrandNous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une équipe ambitieuse et passionnée.C'est l'opportunité idéale pour relever de nouveaux défis, découvrir une nouvelle carte, intégrer une équipe fraîchement formée et adopter une...
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Chef Gerant de Cuisine
il y a 2 semaines
Vitrolles, France VEDACI Temps pleinEntreprise: - Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents,...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Atelier Antik - LE MOING FILLE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en assurant le respect des normes de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vitrolles, France AU BUREAU Temps pleinLes Pubs-Brasseries sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Le restaurant allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou...
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Chef de Rayon Cuisine/Rangement — Leader Proximité
il y a 2 semaines
Vitrolles, France CASTORAMA Temps pleinUne enseigne de bricolage à Vitrolles recherche un Chef de rayon H/F Cuisine/Rangement en CDI. Vous serez responsable de l'activité commerciale du rayon, garantissant la satisfaction client et animant une équipe de vente dynamique. Une expérience dans le secteur de la distribution est essentielle, ainsi qu'un niveau d'études Bac+2 à Bac+4. Des...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Vitrolles, France Holiday Inn Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister la cheffe de cuisine dans la préparation des plats et du service alimentaire. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister la cheffe de cuisine dans la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Vitrolles, France AVALYS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et l'assistance au sein de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Vitrolles, France Crêpe Touch Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine désireux(se) de contribuer à la réussite de notre équipe. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, en aidant à la préparation des plats et en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient...