Cuisinier - Traiteur (H/F)

il y a 7 jours

Blois, France Feuillette Temps plein

La maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Employé en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle Mot du recruteur " Un bon manager ne brille pas seul, il fait briller son équipe pour réussir ensemble " MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Blois, France Biocoop l'epi vert Temps plein

    **Rejoignez la Biocoop l’Épi Vert à Blois !** **Poste : Chef cuisinier-traiteur (H/F) - CDI, temps plein** Chez Biocoop l’Épi Vert, nous portons un projet d’entreprise alternative où le respect de la nature, des Hommes et des produits est au cœur de notre démarche. Si vous souhaitez mettre vos talents de cuisinier-traiteur au service d’une...

  • Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

    il y a 2 semaines

    Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est...

  • Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

    il y a 1 semaine

    Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et des métiers de bouche. En tant qu'interlocutrice unique, j'accompagne localement les entreprises dans la recherche de profils qualifiés et adaptés à leurs besoins. Grâce à une approche entièrement personnalisée et une connaissance précise du terrain, je propose des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Nouvelle enseigne sur Blois (quartier gare), recherche pour son développement un cuisinier (h/f) pour épauler un chef de cuisine reconnue. Salaire à définir Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un cuisinier H/F. Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Salaire à négocier en fonction du profil et l'expérience.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,00€ à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Blois, France Aderim Temps plein

    Notre Agence ADERIM Blois recrute pour l'un de ses clients, situé proche de Blois **:un Cuisinier H/F.** - Créatif, vous savez surprendre, par votre technique et créer des explosions de saveurs. - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité. - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion. De...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un apprenti cuisinier H/F. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Salaire : 11,00€ à 12,00€ par heure Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Blois, France Aderim Temps plein

    Notre Agence ADERIM Blois recrute pour l'un de ses clients, situé proche de Blois **:un Cuisinier H/F avec connaissance en pâtisserie.** - Créatif, vous savez surprendre, par votre technique et créer des explosions de saveurs. - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité. - Passionné, vous aimez transmettre et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Blois, Centre-Val de Loire, France Savourer Temps plein

    Cuisinier H/F – CDI Temps Plein 37h à BloisLe restaurant Savourer recherche un(e) cuisinier(e) dynamique, passionné(e) et autonome pour rejoindre son équipe.Vos missions :Préparer et envoyer les tapas maisonCréer de nouvelles recettes pour surprendre nos clients du soirGarantir la qualité et la régularité des préparationsRespecter les normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Blois, France MEMPHIS BLOIS SARL Temps plein

    Le Memphis de Blois recherche un cuisinier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique avec qui vous pouvez évoluer et grandir. Nous vous proposons un CDI 35 heures, avec deux jours et demi de repos par semaine, les heures supplémentaires majorées. Un week-end de repos par mois, salaire négociable suivant expérience. Salaire de départ à 1500...