Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

il y a 2 semaines

Blois, France POP' JOBS Temps plein

Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et des métiers de bouche. En tant qu'interlocutrice unique, j'accompagne localement les entreprises dans la recherche de profils qualifiés et adaptés à leurs besoins. Grâce à une approche entièrement personnalisée et une connaissance précise du terrain, je propose des candidats pertinents tout en offrant un suivi humain, réactif et transparent. Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est ouvert à différents profils cuisine : cuisinier(e), cuisinier(e) traiteur, second de cuisine Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats maison : entrées, plats cuisinés, viandes mijotées, garnitures et spécialités traiteur. - Élaborer et assembler des recettes artisanales dans le respect des méthodes de la maison. - Gérer les cuissons, assaisonnements et la qualité gustative des préparations. - Assurer la mise en place, l'organisation de la cuisine et le respect des normes (HACCP.) - Travailler en collaboration avec l'équipe charcuterie / boucherie pour assurer une cohérence de gamme. - Si vous aimez cuisiner des produits bruts, valoriser le goût et travailler dans un cadre artisanal, cette opportunité est faite pour vous. Ce poste s'adresse à une personne créative, et passionnée par la cuisine traditionnelle. Formation : - CAP Cuisine, CAP Charcutier Traiteur, ou équivalent apprécié. Expérience : - Première expérience en cuisine ou traiteur recommandée. - Profil ouvert : cuisinier(e), traiteur, second(e) de cuisine selon savoir-faire. Compétences techniques : - Maîtrise des bases culinaires : découpe, cuisson, assaisonnement, organisation. - Connaissance des techniques traiteur (plus apprécié). - Bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les priorités et à travailler en autonomie. Savoir être : - Sens du goût, créativité, rigueur. - Esprit d'équipe et envie de travailler dans un environnement artisanal. - Envie de proposer, d'apprendre et de progresser. Horaires : Travail en semaine du lundi au samedi. (matin, après-midi ou journée continue selon l'organisation interne) Informations utiles : - Travail dans une maison artisanale, avec produits frais et préparations maison. - Cadre convivial et équipe à taille humaine. - Participation active au développement de l'offre traiteur.

  • Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

    il y a 2 semaines

    Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est...

  • Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

    il y a 3 jours

    Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est...

  • Charcutier - Boucherie Artisanale H/F

    il y a 2 semaines

    Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et des métiers de bouche. En tant qu'interlocutrice unique, j'accompagne localement les entreprises dans la recherche de profils qualifiés et adaptés à leurs besoins. Grâce à une approche entièrement personnalisée et une connaissance précise du terrain, je propose des...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Blois, France Boeuf tricolore blois Temps plein

    Suite à la réouverture prochainement du boeuf tricolore à blois nous recherchons un charcutier traiteur H/F Mission Organiser la production dans le respect des recettes et des règles d'hygiene et de sécurité Assurer la conformité des matières à reception Etre autonome sur les différents postes de préparation, cuisson, poussage, découpe...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 semaine

    Blois, France Biocoop l'epi vert Temps plein

    Nous recherchons un Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe Biocoop. En tant que Charcutier-Traiteur, vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la vente de produits de charcuterie et de la préparation des plats traiteur pour nos magasins. Notre engagement militant porte un projet d’entreprise alternative. Nous...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 7 jours

    Blois, France Biocoop l'epi vert Temps plein

    Nous recherchons un Charcutier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe Biocoop. En tant que Charcutier, vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la vente de produits de charcuterie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et devrez être capable de fournir un excellent service client. Notre engagement militant...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Blois, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des...

  • Commercial Maison Individuelle

    il y a 1 semaine

    Blois, France MAISON CMI Temps plein

    MAISON CMI recherche ! MAISONS CMI, constructeur de maisons individuelles dans la Région Centre-Val-de-Loire, recherche un commercial avec expérience exigée dans le secteur de la maison individuelle, pour prospecter et accompagner une clientèle de particuliers dans les différentes étapes de leur projet de construction. En nous rejoignant, vous serez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Blois, Centre-Val de Loire, France Savourer Temps plein

    Cuisinier H/F – CDI Temps Plein 37h à BloisLe restaurant Savourer recherche un(e) cuisinier(e) dynamique, passionné(e) et autonome pour rejoindre son équipe.Vos missions :Préparer et envoyer les tapas maisonCréer de nouvelles recettes pour surprendre nos clients du soirGarantir la qualité et la régularité des préparationsRespecter les normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Blois, France VOLFONI Temps plein

    VOLFONI : L’ART DE VIVRE À L’ITALIENNE Chez Volfoni, l’Italie se vit et se partage. Inspirée des trattorias d’antan, notre cuisine met à l’honneur des recettes authentiques, des produits de qualité et un savoir-faire artisanal. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous invitons nos clients à un véritable voyage culinaire, entre...