Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Chaintré, France Hôtels ibis et ibis budget de Mâcon Sud Crêches Temps plein

Bonjour à vous,

Vous êtes le Manager de la cuisine du Bistrot Mâcon, restaurant des hôtels ibis et ibis budget de Mâcon Sud Crêches.

Vous animez une équipe composée de trois collaborateurs à temps plein, dans un lieu de travail ergonomique, à l'hygiène irréprochable.

Ibis hôtels est la marque préférée des français et reconnue pour prendre particulièrement soin de ses collaborateurs:

- ).

Vous gérez l'approvisionnement auprès de nos fournisseurs,

Vous veillez à la propreté de la cuisine - selon les normes haccp et celles du groupe accor -,

Vous assurez un encadrement bienveillant, clair et sécurisant des collaborateurs sous votre responsabilité.

Le temps de travail est de 40 heures.

La restauration est assise au cours des services du soir,

Les plats sont réalisés maison, avec des produits frais, de qualité, et coupés minute.

Les arts de la table suivent les tendances décoratives du moment, et l'ambiance y est particulièrement cosy.

La présentation et le raffinement des décors d'assiettes sont des préoccupations essentielles du bistrot.

les plats du jour sont également faits maison.

Alors, à très vite, parmi nous,

Bien cordialement et à bientôt.

Edith Suchel-Mingret

Dirigeante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 71570 Chaintré: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Restauration individuelle : 3 ans (Requis)
- Restauration traditionnelle: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chaintré, France Logis hôtel Château de la barge Temps plein

    **À propos de l’établissement** Pour notre hôtel 3 etoiles au coeur de la Bourgogne, nous renforçons notre brigade et recherchons un(e) **Commis de cuisine** motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, attaché(e) aux produits frais et au travail bien fait. **Vos missions** - Participer à la **mise en place**: - Assurer la **préparation des...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Chaintré, Bourgogne-Franche-Comté, France SARL LG CHR Temps plein

    OverviewNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine, doté de compétences en manipulation des aliments et ayant une expérience préalable en hôtellerie.DutiesAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus Superviser la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chaintré, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l’établissement.Gérer votre station de travail et assurer la qualité et la présentation des plats.Collaborer avec le Chef de Cuisine pour planifier les menus et les recettes.Encadrer et former les commis de...