Cuisinier de Collectivité

il y a 7 jours

Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

Nous recherchons un cuisinier H/F, pour des remplacements de courtes durées

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides

Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine

Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents

Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures

Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef

Réaliser le service aux convives

Profil : Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : Un parcours d’intégration complet Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer Du matériel de pointe Un travail d'équipe énergique Une dynamique de formations

Type de contrat : CDD

Type d'emploi : CDD

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 7 jours

    Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 jours

    Perpignan, France Staffmatch Perpignan Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, plus de 200 collaborateurs permanents et près de 100 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Perpignan, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise, au sein d'un centre de convalescence. Vous élaborez les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France SAS BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Perpignan, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes,...

  • Cuisinier / Crêpier Polyvalent (H/F)

    il y a 1 semaine

    Perpignan, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à PERPIGNAN, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier CDI 35 H OU CDD Temps Plein Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les suivantes: -...

  • Controleur de Gestion

    il y a 2 jours

    Perpignan, France Ville de PERPIGNAN Temps plein

    **Descriptif et missions**: Au sein de la Direction - Optimisation de la Ressource, Subventions - et rattaché(e) à la Directrice Général Adjointe des Services - Département Ressources et Moyens Généraux, vous participerez au pilotage de la collectivité en mesurant la performance des organisations, en les re-questionnant au regard: - De la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Perpignan, France Hôtel du mas de la Fauceille NEWS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former le...

  • Chef de Production

    il y a 2 jours

    Perpignan, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de production F/H** **CDI** **PERPIGNAN (66)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au directeur de la cuisine centrale, vous supervisez toutes les étapes de la production dans l’objectif d’assurer le service quotidien des repas, par...