Second de Cuisine
il y a 1 jour
**Restaurant Bar André, 5 rue st jean du perot, La Rochelle**
**Recrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)**
Le restaurant **B*ar andré, institution Rochelaise située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa**Second(e) de Cuisine* pour renforcer sa brigade de 12 **personnes**.
**Poste à responsabilités**:
Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine:
- Élaboration et envoi des plats
- Encadrement de l’équipe
- Suivi de la qualité et des normes d’hygiène
**- commandes auprès des fournisseurs** et gestion des stocks
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine
- Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
**Conditions de travail**:
- 2 jours de congés/semaine**, y compris en haute saison
- salaire en fonction de l'experience
Vous souhaitez intégrer une maison chaleureuse où la passion de la cuisine se partage au quotidien, donnez un nouveau souffle à votre carrière culinaire au sein des etablissements de Monsieur Leclerre Meilleur Ouvrier De France
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 1 jour
La Rochelle, France L'antre copains Temps pleinPour votre restaurant L'antre copains , Nous recherchons un second de cuisine (H/F) confirmé, fort de ces expériences passer il sera en charges de la cuisine sous la directive du chef de cuisine et patron. Les missions du second de cuisine sont les suivantes. Il peut s'occuper de: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine -...
-
Second de Cuisine
il y a 1 jour
La Rochelle, France Brasserie Saint Nicolas Temps pleinTravail en Autonomie, Seconder le chef de Cuisine Travailler le poisson, la viande, le traitement liaison chaude et froide Maitrise des règles d’hygiène, méthode HACCP Gestion de brigade et management sur les repos du chef Type d'emploi : CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
La Rochelle, France Nouche Temps plein**À propos du poste** Restaurant NOUCHE - Cuisine de bons vivants Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Restaurant L'Astrolabe Temps pleinNous recherchons un second de cuisine, responsable de la co-création de la carte avec le Chef, en lien avec un commis et un apprenti + équipe dessert. Le poste est à pourvoir en CDI à partir de mai. Expérience exigée. Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable d'organiser et contrôler l'envoi d'une cuisine....
-
Second de Cuisine
il y a 1 jour
La Rochelle, France La Villa Blanche Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein**Second(e) de cuisine H/F** CDI | Salaire : 2820 € brut mensuel (environ 2200 € net), évolutif selon profil **Qui recrute ?** Damien T., consultant en recrutement indépendant basé en Charente-Maritime, spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Je recrute pour un établissement en bord de mer ouvert toute l'année. Cuisine...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France SARL TONTON LOUIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité des services offerts. Ce poste est idéal pour...
-
second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps pleinLa Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
La Rochelle, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les...